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「限定/ぴざ~らつけそば+特盛り+特製+小ライス」@麺 池谷精肉店の写真今回訪問:2018/4/3

久しぶりに仕事帰りに寄ることが出来そうなので、まだ限定が残っているとイイな~と思いつつ速足で店へ向かいます。


19:30入店 先客6後客7

「限定/ぴざ~らつけそば」950
「特盛り」140
「味玉+ワンタン」200
「小ライス」120


さて、程なくして配膳されたものは・・・
洋風的な、イタリアンハーブ系のイ~香り。

これは、確かにピザですね。
馴染みの味なんだけど、この仕様で食べるとなんとも不思議な感覚。

よくあるピザの具材(チーズ・トマト・サラミ・タマネギ・ピーマン・・・)が、つけ汁の中にトッピングとして使われています。

分かりやすく言っちゃうと ピザーラ のイタリアンバジルをインスパしたような味ですかね。


ただし、麺とつけ汁の絡みはイマイチ。
自家製の極太麺の力強さに、ピザ汁が負けてしまっているのは残念。


〆はスープ割りをしないで、小ライスをぶち込んでピザ飯に。
ブラックペッパーで、ピシッと味を引き締めていただきます。


ピザ味は麺でも飯でも、アリだと思う。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい!
http://www.mennosusume.net/archives/30842964.html

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