junjun
トッC
ほっけ
Nakashun
なまえ
コメント
ここ再訪したい！
YMK | 2018年4月5日 11:25ども〜
手揉みのつけ麺は旨いでしょうねぇ
再訪したい！！
はち ～減量中～ | 2018年4月5日 12:21junjunさん こんにちは！
ジャンクなラーメンばかり食べてないで、こういうラーメンが食べたいです！
銀座なんて行けないけど！
ヨコべー | 2018年4月5日 15:27凄い肉やね～
週末にメールしますわ～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年4月5日 15:29junjunさん，どうもです。
肉の感じがまさに喜多方，というか坂内食堂っぽいですね。
こちらのつけ麺は食べてないので，麺をつけ麺でしっかり味わってみたいと思っています。
RAMENOID | 2018年4月6日 04:59おはようございます！
こちらの手もみ麺食べたい〜
肉すごすぎです！
夏に向けてちょっと減量中なので目の毒でーすw
麺’s | 2018年4月6日 07:48
この日も座銀で、夜仕事。
って事で、腹ごしらえ。
以前伺った移転オープン時は、嗜好的につけ麺を頂きましたが、
手揉み麺を食べたくて、こちらへ！
夜開店直後で、カウンター満席で最終ロットの為、着丼まで30分。
スープはビター感ある煮干し醤油。
香ばしい感じのするスープで、色合いよりも飲み口はスッキリ！
麺は手揉み打ちたてで、ピロピロの多加水太麺。
やや柔らかめの仕上がりで、のど越し良く、美味しい麺ですね！
硬め指定すれば、もっと嗜好にマッチしましたね！
具は、バラロース2種チャーさんと細切りメンマ・ネギの構成。
あっという間に、フィニッシュ！
なかなか後を引くスープでした！
つけ麺も手揉みに変更になったらしいので、再訪確実！！！
ごちそうさまでした。