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以前から気にはなっていたので初訪問です。11時過ぎくらいに訪問したのにすでに満席&並びあり。食券を購入し大盛りでオーダー。。。並び人数も多くなかったのですが約50分ほどで着丼。スープから。とても美味しいですね、煮干のえぐみなどはあまりなく熱々でいいですね！麺は平打ちびろびろ、味わいや香りがいいのですが茹ですぎですね、柔らか目が好きな人であればいいのかな？具材のメンマは細切りで箸休め的存在ではなく、味が凄く濃く味変しながら食べられるような味。チャーシューも物凄く味が濃く単独で食べると微妙なほどでした。全体を合わせて食べ進める為の具座と考えたらいいと思います。並ぶ時間がなければ再訪して醤油を試したいと思います。ごちそうさまでした。
友紀
トッC
ほっけ
Nakashun
なまえ
11時過ぎくらいに訪問したのにすでに満席&並びあり。
食券を購入し大盛りでオーダー。。。
並び人数も多くなかったのですが約50分ほどで着丼。
スープから。とても美味しいですね、煮干のえぐみなどはあまりなく熱々でいいですね！
麺は平打ちびろびろ、味わいや香りがいいのですが茹ですぎですね、柔らか目が好きな人であればいいのかな？
具材のメンマは細切りで箸休め的存在ではなく、味が凄く濃く味変しながら食べられるような味。チャーシューも物凄く味が濃く単独で食べると微妙なほどでした。
全体を合わせて食べ進める為の具座と考えたらいいと思います。
並ぶ時間がなければ再訪して醤油を試したいと思います。
ごちそうさまでした。