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75点
野菜みそ(赤)[ラーメン/味噌]
おり久 木町通店（宮城県仙台市青葉区）ラーメン柴

「仙台有数の味噌ラーメン」

スープはコクがありながら甘すぎず、良いブレンド。赤みそだが辛さは控えめ。
炒めた野菜はスープと相性抜群。
麺は中太ちぢれ。やや硬めの茹で具合だが、全体のバランスを考えると良い選択。

仙台味噌が有名なせいか、カップ麺だと「仙台のラーメン＝味噌」みたいな扱いだが、
正直言って仙台の味噌ラーメンはレベルが低い。
そんな中、ここは比較的おいしい味噌ラーメンを提供している。
ただし、あくまでも「仙台の中では」という限定付き。全国レベルへの成長を期待したい。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

仙台の味噌ラーメンのレベルが低いって…
相当な味音痴？
って言うか他に何処の店行ってそんな事言ってんのか知りたい。
そんな中で折久は良い方だって…w
東京の何処に行けば美味しい味噌ラーメン食えんの？
何年も探しんてだけど、一度も美味しい味噌ラーメン屋に出くわした事無いんですけどね〜
あっ、今は無き純連とか東京本家じゃない店は美味かったけど。

ひろふみ | 2018年5月3日 03:45