禅
saima
麺遊草子
黄門チャマ
コメント
こんばんは^^
３周年訪問いいですね〜
今週末も仕事なので行けないんですよ
早く食べに行きたいなあ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年4月6日 21:27いっぽさんコメントありがとうございます
店主曰く進化の過程だとの事ですが期待を込めての評価ですよ
禅 | 2018年4月6日 23:23こんにちは(^^)
ぼくも3周年行ってきました！
コメント聞きたかったです！
saku_papa(忙) | 2018年4月7日 11:34Sakuさんコメントありがとうございます(^_^)
進化していますね～
禅 | 2018年4月7日 13:04
本日で３周年を向かえる事が出来ました。
自家製麺にしてから硬いとの指摘もありますが、進化の過程だと受け止めてくださいとの挨拶で意気込みを感じました。
自家製麺で当初よりも粉っぽさは感じられなくなっております。
食感は強いですが、良く絞められツルッと感が心地よく
そしゃくさえも楽しめる麺です
ゴワゴワしたのも好きでしたが、既に進化しています。