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「煮干鶏白湯 醤油(680円)+肉丼 小(150円)」@麺屋五十一の写真3/18初訪


買い物を済ませ、お昼を食べるべく大森駅周辺をふらふら。
とはいえ、この辺りのラーメン屋はだいたい訪問済みなので、グッと来るお店はない。
う~ん...と思いながら、商店街(ミルパ)を通り抜けて、平和島方面へ向かおうと思ったら、ラーメンの幟が目に入ってきた!
こんなトコロにラーメン屋あったっけ?と幟の近くを見てみると、看板を発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/254661078

http://photozou.jp/photo/show/2976235/254661071

お店は二階にあるみたいなので、階段を上るとお店がありました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/254661062

扉を開けると、店内は喫茶店のような作り。
聞けば、日曜のみラーメン屋として営業しているとのコト。
カウンター越しに表題のメニューを注文。
お冷はセルフです。
10分ほど待っていると声をかけられましたので、カウンターまで自分で取りに行きました。

まずはスープを飲んでみる。
なかなか濃厚な鶏白湯で、旨みもそこそこ。
やや甘みが感じられますが、まぁ、許容範囲。
更に、煮干の風味がふわっと追いかけてきて、良いアクセントになってます。
塩梅はちょうど良く、また鶏白湯特有の重さがちょいありますが、総じて悪くはないクオリティ。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/254661054

茹で加減はややカタメ、パツンとした歯応えがイイ。
スープとの絡みもなかなか。
具は鶏肉、海苔、タマネギ、ナルト、魚粉。
鶏肉は大きめにカットされたモノがごろっと4~5個、やや甘めの味付け。
ちなみに、先人のレビューとはチャーシューの種類が違うので、変更が入ったのかもしれません。
海苔は風味が良くて美味しかった。
タマネギは清涼感があってGood。
ナルトは彩り、魚粉は個人的には要らなかった。
そして、肉丼はこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/254661045

ラーメンに入っていた鶏肉と同じタイプが乗っており、味付けも同じですね。
まぁ、特筆すべき点はないけど、普通に美味しかった。

鶏白湯と煮干の組み合わせは、なかなか美味しかった。
ただ、特筆すべき点というか、目新しい部分は見つけられなかったので、(自分としての)評価はコレくらいかなぁ、と。
機会があれば、次は塩を食べてみようと思います。
ゴチソウサマでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

日曜のみ営業とは貴重ですね。
鶏肉入りは個人的にポイント高いです!

酒乱 | 2018年4月7日 12:24

おさってもさん、
Reviewを拝見すると確かに特徴にかけているかもしれませんね。ラーメンっぽくない具が載っていることろがちょっと変わってますかね?

まなけん | 2018年4月7日 17:49

酒乱さん

どーもです。
僕は地元なので行きやすいですが、アウェイな方々にとっては
かなりハードル高いですよね。
僕も鶏肉は大好きなので、美味しくいただけました♪

おさっても | 2018年4月8日 22:40

まなけんさん

どーもです。
まぁ、普通に美味しいんですけど、もう一押し欲しいカンジなんですよね。
リピータを生み出す「何か」があるとイイと思うんですけど、なかなか難しいかなぁ。。。

おさっても | 2018年4月8日 22:43