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平日12時38分入店。前客7割。盛況です。初入店。入ってすぐに券売機があり。お初のため、なにを食べるか決めてないので店おすすめの左上、の大盛りを購入。店内は木目調、ホワイトな感じが清潔感がります。厨房には寸胴なんかももちろんあるんですが、厨房もなんかきれい。「麺はどうしますか?」と言われてなにがどうなのかわからないので「普通で」としか言えない。後のお客さんを観察すると、「固め」があるらしい。やわらかめももちろんできるであろう。ライスは無料。これはうれしい。まち4分でラーメン到着。豚骨色のスープ。空腹にたまらない野趣あふれるにおい。具は大きなチャーシューにちょっと萎びちゃった海苔、もやし多めに刻み葱パラリ。スープを一口飲むと、まず来る味が甘さ。次が控え目なしょっぱさ。それほど濃くないタレの味。ギスギス感は全然ない。最後、また甘味。野菜の甘味。脂の甘味。麺は中太ストレート。モチモチ感が強い多加水麺。チャーシューは脂身4割くらいのトロトロチャーシュー。箸で摘まむと崩れます!完食。最後のスープは年のせいでしょう、脂がきつく感じましたが、大盛りでもすんなり食べられます。無料のライスもお得感。キャベツは若干割高ですが、入れるとさっぱりして、さらに美味しいでしょう。
初入店。
入ってすぐに券売機があり。お初のため、なにを食べるか決めてないので
店おすすめの左上、の大盛りを購入。
店内は木目調、ホワイトな感じが清潔感がります。厨房には寸胴なんかももちろん
あるんですが、厨房もなんかきれい。
「麺はどうしますか?」と言われてなにがどうなのかわからないので「普通で」
としか言えない。後のお客さんを観察すると、「固め」があるらしい。やわらかめも
もちろんできるであろう。
ライスは無料。これはうれしい。
まち4分でラーメン到着。豚骨色のスープ。空腹にたまらない野趣あふれるにおい。
具は大きなチャーシューにちょっと萎びちゃった海苔、もやし多めに刻み葱パラリ。
スープを一口飲むと、まず来る味が甘さ。
次が控え目なしょっぱさ。それほど濃くないタレの味。ギスギス感は全然ない。
最後、また甘味。野菜の甘味。脂の甘味。
麺は中太ストレート。モチモチ感が強い多加水麺。
チャーシューは脂身4割くらいのトロトロチャーシュー。箸で摘まむと崩れます!
完食。最後のスープは年のせいでしょう、脂がきつく感じましたが、
大盛りでもすんなり食べられます。
無料のライスもお得感。キャベツは若干割高ですが、
入れるとさっぱりして、さらに美味しいでしょう。