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日曜の11:30入店。5割のほどの客入りです。エンマ棒をゴリゴリ掻き回しているのが店主さんでしょうか。期待が高まります。4分ほどで着丼。スープ煮干しが先頭にいます。いますが、すぐ後ろに野菜の甘み、豚骨の髄がいます。レンゲが進む不思議なスープ。ナ、ナルトが浮いています。麺中太ストレート。これはちょっと非力です。チャーシュー赤みのホロホロ。炙ってあり香ばしい。メンマ極太のコリコリ。美味しいです。タマネギ辛味がいいアクセント!麺がスープを持ち上げすぎる嫌いがある一方でスープはとても個性的な“またおま”とは一線を画す一杯でした。美味しかった。あと無化調!天然!を推しているならナルトは使わないほうがベターかと思いました。次回はつけ麺です!ご馳走様でした。
エンマ棒をゴリゴリ掻き回しているのが店主さんでしょうか。期待が高まります。
4分ほどで着丼。
スープ
煮干しが先頭にいます。いますが、すぐ後ろに野菜の甘み、豚骨の髄がいます。レンゲが進む不思議なスープ。ナ、ナルトが浮いています。
麺
中太ストレート。これはちょっと非力です。
チャーシュー
赤みのホロホロ。炙ってあり香ばしい。
メンマ
極太のコリコリ。美味しいです。
タマネギ
辛味がいいアクセント!
麺がスープを持ち上げすぎる嫌いがある一方でスープはとても個性的な“またおま”とは一線を画す一杯でした。美味しかった。
あと無化調!天然!を推しているならナルトは使わないほうがベターかと思いました。次回はつけ麺です!
ご馳走様でした。