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「大仏ラーメン」@麺 大仏の写真節主体の豚骨魚介ですがかなりオイリーで後半少し重たく感じます。
麺は細麺でしたがもう少し太いほうが合うきがします。
チャーシューはバラでホロホロですがちょっとしょっぱい。

油が控えめならもう少しよくなると思う。

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