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コメント
こんばんはー！
サッパリ！スッキリのこのメニュー！
食べたいデス！
good bye | 2018年4月12日 20:44こんばんは
いいお店のオープン、早速人気もかなり上々のようですね！
次回500円で食べれるクーポンも嬉しいですね😁
キング | 2018年4月12日 21:40こんにちは。
はまぐりの塩、いいですね。
しっかりとあつみもあったようで。
この手の一杯、最近可也はまっています。
ももも | 2018年4月12日 21:48祝コメ有難うございました。
此方の新店で蛤補給でしたか。
確かに蛤はもうちょい欲しいですね。
あと２つで新たな金字塔ですね^ ^
おゆ | 2018年4月12日 22:10こんばんは〜
新店レポお疲れ様です😊
なかなか良い麺顔ですね〜👍
これはクーポン券使いたくなりますね👌
銀あんどプー | 2018年4月12日 22:31こんばんわ～
流石、たく☆サン、早々行かれたんですね～！
自分も気になっているので次回が出来たら伺おうと思ってます♪
バスの運転手 | 2018年4月12日 22:58おはようございます。
次回500円で食べれるクーポン券いいですよね！
確かに回転はもう少し早いと嬉しいですね。
そのうち慣れて来るでしょう。
今後も楽しみなお店です。
麺’s | 2018年4月13日 06:36おはようございます(*^^*)
㊗️コメ有難うございました。
これは貝好き、塩好きには堪らんですな～
遠いけど、いつか突撃しないとw
としくん | 2018年4月13日 08:04琥珀色したスープに
ピンクチャーシュ含めそそられます！
YMK | 2018年4月13日 08:28ども〜
ワンコインのクーポンとは！
しかし皆さんのチェックは本当に早い！！
はち ～減量中～ | 2018年4月13日 09:02こんにちは。
貝好きなので気になる一杯です。
次回は300円オトクになりますね。
glucose | 2018年4月13日 09:32こんにちは
作りも丁寧そうで美味しそうです。
宮寺にまた良いお店が出来ましたね。
頃合いを見て伺います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年4月13日 11:21こんにちは。
綺麗な麺面ですね〜
いつ行けるか分からないですが、取り敢えずBMしておきます。
kamepi- | 2018年4月13日 12:22こんにちは。
貝出汁が効いているところもビジュアルにもとても惹かれます！回転だけはまだ改善点がありそうですが、いずれ行ってみたいです♪
poti | 2018年4月13日 13:17こんにちは〜。
また凄い場所の新店ですねw
是非とも夜営業もやって欲しいっス！
よっしーＲ | 2018年4月13日 14:50
12時15分くらいに到着すると、店内は満席ですよ。
外待ちの先頭で、しばしボーっと待ちます。。
で、8分ほどで入店です。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて16名でした。。
待ってる間にメニューを確認してましたので、
着席と同時に“蛤の塩そば”をお願いします。
あと、柚子抜きコールも忘れずにしときましたわ～ｗ
で、注文後は約12分でご対麺です。
では頂きまーす！
スープは貝と魚介と鶏のトリプルスープとの事ですよ。
啜ってみるとまずは蛤を中心とした貝の旨味が広がります。
クリアなスープですが、ズッシリとした貝類の味わいで旨味がズドンとキますよ。
鶏や魚介系は後方ですが、下支えとしてシッカリと機能しており味に厚みが出てますね。
塩気も強すぎずちょうどイイ塩梅で、とっても飲みやすいですよ。
麺はストレートタイプの細麺です。
やや高めの茹で加減で、プリモチさとしなやかさのある麺ですね。
具材は、チャーシュー・メンマ・蛤・ネギ・カイワレです。
チャーシューはスライサーでカットされた薄切りのヤツが2枚入ってます。
香ばしさがあってウマウマでしたね～。
メンマは細めの短冊状で、長さはやや短め。
シャクっとした食感がイイ感じでしたよ。
蛤は1個です。
1個だけってのは寂しいので、せめてもう1個は入れて欲しいですわｗ
美味しかったです。
シッカリとした旨味が堪りませんでしたね～♪
あとはもうちょっと回転が良くなるとイイですな。
3名体制ですし麺は細麺ですから、もっと上手く回ると思いますよ～。
って、余計なお世話ですねｗ
麺類が500円になるクーポンを貰っちゃいましたし、
次回は“鶏白湯煮干そば（800円）”を頂いてみたいッス！
ご馳走さまでした。