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【訪問日：４月１０日】昨年末の体調不良による中止を挟み、半年振りの山梨遠征。後の都合から、圏央道→中央道とかっ飛ばし昼のピークをやや越えた時間帯の此方へやって来ました。オーダーは、春らしいポカポカ日和につきつけ麺・並サイズを選択。列が比較的小規模だった分、然程待たずに出来上がりを迎えます。そして、半年振りのご対麺ｗ先ず、この空白期間に切替わった自家製麺が一番の関心事でしたが一口頂くと以前と遜色無い味わいで、むしろ、小麦の香りは増した様な印象。濃厚スープとのバッテリーに相応しい弾力性も健在で、双方バランスが取れた作りに違いないですね～。以降、お馴染みの二種チャーシュー・極太メンマを挟みつつ胃が疲れ始める終盤は、薬味ネギ・柚子による清涼感が活きたお蔭でペースを乱さずスープ割を以って完食。どうもご馳走様でした！！明日は、流れてしまった前回分を取り戻すべく中華そばを頂きに来ます(笑)
saima
saima
麺遊草子
黄門チャマ
昨年末の体調不良による中止を挟み、半年振りの山梨遠征。
後の都合から、圏央道→中央道とかっ飛ばし
昼のピークをやや越えた時間帯の此方へやって来ました。
オーダーは、春らしいポカポカ日和につき
つけ麺・並サイズを選択。
列が比較的小規模だった分、然程待たずに出来上がりを迎えます。
そして、半年振りのご対麺ｗ
先ず、この空白期間に切替わった自家製麺が一番の関心事でしたが
一口頂くと以前と遜色無い味わいで、むしろ、小麦の香りは増した様な印象。
濃厚スープとのバッテリーに相応しい弾力性も健在で、双方バランスが取れた作りに違いないですね～。
以降、お馴染みの二種チャーシュー・極太メンマを挟みつつ
胃が疲れ始める終盤は、薬味ネギ・柚子による清涼感が活きたお蔭でペースを乱さず
スープ割を以って完食。
どうもご馳走様でした！！
明日は、流れてしまった前回分を取り戻すべく
中華そばを頂きに来ます(笑)