こんばんは、ぷちおやぢです。
本日は夏休み、そこでRDB今月のランキングに入っているこちらを訪問することにしました。しかも何をトチ狂ったか、自転車で大宮まで来ちゃいました＾＾

１３：３０に到着。券売機で食券を購入後、列に並びました。
７〜８人くらい並んでたでしょうか、中に結構席がありますが皆さん談笑しながらの
食事のために、なかなか進まず結局着席まで３０分待ちました。

並んでいるうちに大きさを聞かれていたため、着席後はスムースに。
５〜６分後に麺が到着、遅れてつけ汁が登場。
写メのあと、早速頂きます。

先ずは麺から。
何もつけずに何本か食べると、すごくモチモチとした食感ですごく美味しいです。
これはすごく好みの麺です。
硬めの麺も好きですが、やはり噛んだときの感触はすごいですよね。
基本的にあまり噛まずに飲み込むのですが、のど越しもよくて素晴らしいと思います。

スープに目を向けますと、見たら判る濃厚さｗｗ
中にはデフォでチャーシューが２枚、メンマ、ネギ、魚粉が入っています。
チャーシューは直前まで暖められており、厚みはそれ程でもありませんが、大きさもあるためすごく満足できました。
保温機に入れておくのって、結構いいアイディアだと感心しました。

さて、スープをつけて食べていきますと最初はいいのですが、少し飽きが来ます。
この手のスープは最初はインパクトもあっていいのですが、私は結構飽きてくることがあり、途中で早々と揚げネギを投入しました。
こちらは揚げネギ、カレー粉、青海苔が無料トッピングでコショウなどと同じく置かれているので、自分の好きなタイミングで投入可能となっています。
揚げネギを投入後は・・・、それ程変わるわけでもありませんねｗｗ

１／３程度残ったところで、今度はカレー粉を投入。
結果、これが大当たり！！
カレー粉は蓋がないので、結構固まっていましたが少量投入しただけで結構いい感じになりました。ほんのりとした程度ですが、カレーの風味が効いてすごく美味しくなりました。
これで一気に残りを食べて、最後に残ったスープを割って、一番の楽しみだった焼き石を入れていただきました。
かつおだしを入れたあとは、すっきりとしたうまみがあって美味しいです。
そして焼き石のおかげで、アツアツになったスープはとても美味しく頂くことが出来ました。
麺もスープも完飲完食。

総評ですが、全体的なバランスや麺、スープどれをとってもかなり美味しい部類だと思います。
ですが、私自身に魚介系に飽きがきてるのでしょうか。
或いは期待が先行しすぎたか、美味しいけれど・・・というのが率直な感想です。
あくまで好みであるということをご理解いただければ幸いですが、ここを目指して大宮までくることは駐車場の問題等もあり、多分ないであろうかと思います。

ですが、夜の部は鳥×魚介になるんですよね〜。
こちらも高評価ですし、夜の部を食べてからの結論にしようかな〜。

ご馳走様でした！