4/15 シャッターズPP

2月頃から急に話題急上昇で気になっていたお店✨
GWまでに行きたいなぁと重い腰をあげて前日に決めて、翌朝に茨城に🍜遠征です✨

天気の予報は、雨時々暴風という予報の中、臨休覚悟で行っちゃいますか〜とプチドライブです。
オープン1時間前にお店に着くと信号機は「赤」
すぐ近くの幼稚園前にある人生の駐車場5台のところに車を止めて、開店30分前にお店の前で青信号になることを祈りながら待っているとお店の中から醤油のいい香りが漂って来ます。並んでいたら大将が顔を出してくれて早くから並んでくれてごめんねーと声をかけてくれました。
こちらも勝手に早く来て並んでいるので、気にしないでくださいとお伝えして！来て良かった！とほっと一安心です😆
期待度⤴️⤴️ですw

そして信号が「青」に変わってオープンです。

この日は雨＆暴風予報のせいかしばらく後客なしだったので、大将と色々と雑談させて頂きながら調理風景やお店の外や外の景色を眺めながら待っていると大将の渾身の一杯とご対麺です！

それでは、
スープから頂きます。
スープは、一口飲んだ瞬間、口の中いっぱいに鴨油の香ばしさと鴨の旨味が広がります。
一口、二口、三口とレンゲが止まりませんよ〜😍
醤油とのバランスも良くこれが昭和のスープ？　
いやいやぜんぜん時代遅れじゃないですよ！
と言うのが第一印象でした😆
これは旨い！ただただ旨い！めちゃ旨い！

麺は、黄色い平たい中太い麺。
過去のレビューを読むと細麺縮れと書いている方がいるけど、この日は麺が違うのかな？
この麺もっちりした麺にこの鴨スープがぴったりあって好きですね。

具は、ナルト、細切りメンマ、ネギ、万能ネギ、油揚げ、チャーシュー3枚。

細切りメンマの食感、薄味がいいですね。
ネギは２種類。チャーシューは3枚でホロトロタイプで旨い。

あっという間にサクッと完食です！
いやぁ〜旨かった！

雨の日でも一か八か来て良かったです！

一緒に来たお友達は2回目の訪問だったので、暇な時だけの限定メニューのつけ麺をオーダ出来たので、
ちょっと食べさせて貰いましたが、つけ麺はつけ麺で麺も違うしつけ汁の鴨と醤油と生姜のバランスが絶妙でめちゃ旨でした。

美味しいラーメンご馳走様でした。
また絶対来ますね！(o^^o)♪

大将と色々なお話が出来て本当に良かったです。なんで遠くから食べに来てくれるのかな？と言っていましたが、それは大将のラーメンが本当に美味しいからですよ！


その後に人生でも連食させて頂きましたが、直接会話させて頂いた大将の一言一言とその後、『人生』のお店に掲げてあった名言集も読ませて頂きまして大将の心に響くメッセージが伝わり更に感動しました！🙇

これからもお身体を労って頂きながら、マイペースで人生拉麺 ありのままで 末永く楽しませていただければ幸いです。🙇