どもです。
TWitter見て直ぐに行けるあらチャンが
裏山です！
此方の限定は全てが魅力的で堪りません(^^)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年4月16日 17:56

こんばんは

カマスはたまに焼いて食べてますよ、煮干にもなるんですね。
そういえば見た目は大きいカタクチイワシっぽいので良いお出汁が出そう。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月16日 18:22

こんばんは
流石はよしかわさんって感じですね！
自分もスープは極力健康を考えて
あまり飲まないようにしていますが
これは飲んじゃいそうだな〜😅

キング | 2018年4月16日 18:41

続いてどうも～

カマス煮干しを使ったお店は新座にもあるんですがイマイチ響かないんですよね～ｗ
でも、よしかわサンで、しかもコレだけの食材を使っているなら間違いないでしょうね～♪
ちょっとご無沙汰しているので近く顔だしたいです。

バスの運転手 | 2018年4月16日 21:41

こんばんはぁ～♪
見た目はちょっとしょっぱそうですが
美味しいと飲んじゃいますよね。
私は基本、完飲派なので塩分取りすぎですよね💦

mocopapa | 2018年4月16日 22:14

おばんです。
振り切りきった感じが、
伝わってきて頼もしいですね。
かます干しは小島流の清湯の限定で初対面。
それは上品な趣きだったのですが、
それとは違う攻め方なんでしょうね。

おゆ | 2018年4月16日 23:05

あらチャンさん，どうもです。
カマスも，こちらなら上手くまとめてくるんでしょうね。
とにかく，魚の扱いには長けた店ですから。
某店はひどかったな。

RAMENOID | 2018年4月17日 05:39

おはようございます
昨日、上尾のよしかわへ行こうかどうか悩んだあげく館林にしましたが、こちらも未訪なので行かねばです！

魂どん | 2018年4月17日 08:12

おはようございます。
「麺をあえてほぐさずに」とのTwitter情報にやっているあたりに共感します(^.^)
私もラーメン屋さんで食べる事は一つの楽しいイベントなんで可能な範囲で予習し、実行してますから(^｡^)

車椅子さん | 2018年4月17日 08:26

こんにちわ～

ﾜﾀｸｼも昨日、川越のよしかわさんに行って来ましたよ～。
初鰹のヤツにしちゃいましたが、コレも良さそうですね！
食べてみたいですわ～♪

※祝コメありがとうございましたm(_ _)m

たく☆ | 2018年4月17日 09:07

こんにちは〜。
よしかわｻﾝちのカマスは美味しいですよね^^
コレ狙ってますが✖️売り切れで食べれてません..(ToT)
本日また狙ってみます。

よっしーＲ | 2018年4月17日 13:39

ガッチャマンさん
ありがとうございます
ツイッター見てもそんなに早くは行けません。
色々考えて工夫してますよね。


コウスケさん
ありがとうございます
カマスは干物で何度か。
思いのほか淡白な味わいですよね。
色々工夫してますね。


キングさん
ありがとうございます
過去最高の文字に釣られました。
濃厚なのでライスにかけてサラサラしたら格別間違いなしの感じでしたよ^ ^


バスの運転手さん
ありがとうございます
確かにカマスだけだと響も弱いかもしれませんね。
それ以外の食材もかなりぶっ込んでそうなので。
自分も吉川さんの奥さんに久しぶりに会いました。


モコパパさん
ありがとうございます
濃厚で美味しかったです。
塩分は抑えた方が良いですよね。
先ずはスープから完飲控えても良いのではと思います。


おゆさん
ありがとうございます
小島さんちも無事にデビュー戦を飾りましたが、全然違う攻め方だと思います。
濃厚でウマウマな感じでしたよ。


RAMENOIDさん
ありがとうございます
ぶち込んで強引に纏めた感じです。
グッと詰まってる感じで美味しかったです。
某店が何処だか見当もつきません^ ^


たけどんさん
ありがとうございます
まさかの未訪でしたか。
たけどんさんはこってり派ですもんね^ ^
上尾の窮屈さはないです。
ちょっと遠いですけど覗きに行ってみて下さい。


車椅子さん
ありがとうございます
いつもはツイッター読まない派です。
久々だったのでちょっと目を通しました。
ここは良いお店だと思います。


たくさん
ありがとうございます
初鰹の方が良かったかなと思っています。
隣の芝は青く見える例のヤツですけど。


よっしーRさん
ありがとうございます
きっとありつけていると思います^ ^
美味しかったですよね。
次はどんなのか楽しみです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月2日 18:11