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4/16(月) 13:30頃に訪問。濃密ラスト滑り込み。この日のスープ構成は、平子、背黒2種類、白口。濃度、塩分ともに高めのかなりマニア向け仕様。とろみが凄くて飲めない(笑)トッピングは、豚チャー、鶏チャー、玉ねぎ、紫蘇、青ねぎ、メンマ、なると。すっかり定番となった鶏チャーが美味。なると増しは店主のご愛敬。そして和え玉。濃密には中太麺が良く合う。気が付けば完食完飲。
McMilan
蒼風
Rasty
jkw127
saima
濃密ラスト滑り込み。
この日のスープ構成は、平子、背黒2種類、白口。
濃度、塩分ともに高めのかなりマニア向け仕様。
とろみが凄くて飲めない(笑)
トッピングは、豚チャー、鶏チャー、玉ねぎ、紫蘇、青ねぎ、メンマ、なると。
すっかり定番となった鶏チャーが美味。
なると増しは店主のご愛敬。
そして和え玉。
濃密には中太麺が良く合う。
気が付けば完食完飲。