オープン当初から通っているんですが、たま〜に日によってスープの味や麺の茹で具合に少々バラツキがあるものの一定のクオリティがあり、家からも近い為、かなりお気に入りの店でした。

しかし、ここ二回連続かなりハズレ。

バイトさん？の、若い茶髪 髭濃いめ兄さんと、メガネ君の組み合わせの日がハズレ日なのかな？
前回は麺固すぎ！バリ固レベル！！
今回はスープの量多すぎ！味はダシの味が薄い！スープ温度が温い！麺茹で過ぎ！ｗ

マスターさん！バイトさんがちゃんと〝マスターさんの作ったラーメン〟をしっかり作れるようになるまで、以前みたく現場に頻繁に来てくださいｗお願いします！

あと気になっているのが、以前は特製中華そばやチャーシュー中華そばを頼むと、チャーシュースライス数枚＋ブロックチャーシュー(チャーシューごはんに乗ってるやつ)が入っていたんですが、
前回今回 共に、ブロックチャーシューが入ってませんでした。
リニューアルでわざとなのか、忘れてるだけなのか？
ハズレ回に被ってブロックチャーシューが入ってなかったので、忘れてるのかと思っちゃいます。
スライスとブロックの違う食感 風味が味わえるのが好きだったので、わざとスライスだけにしてるなら
以前のように戻してください。

マスターが作るラーメンの時は、総合評価90点以上でした。また、いつ食べても美味しいラーメンに戻って欲しくて書き込みました。