銀あんどプー
ﾌﾟﾘﾃｨ
Lv84VW
うが
hiroto
o
コメント
此処は雰囲気がいいですね。
あまり混んでいないのもありがたいです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年4月20日 16:39こんにちは。
みためも横浜らしくハイセンスでおしゃれですね。
連食でも行けそうですし。
glucose | 2018年4月20日 18:21こんばんは。
遂に行かれましたね！こちらは美味しいですよね～♪塩もつけ麺もおススメですし、日本酒もあるので飲むのも楽しいですよ＾＾今、こちらの方面で一番好きなお店です。
poti | 2018年4月20日 18:45こんばんは
もっと早く行けばと思うほどの美味しさですね！
具材が突き抜けていれば大台にのってそう！
提供早いのも👍
キング | 2018年4月20日 18:45こんばんわ～
ココも行ってみたいお店ですわ～。
そろそろ神奈川遠征を企画したいですが、
BM店が多過ぎて、どこにするか悩みそうですw
たく☆ | 2018年4月20日 19:24こんばんは！
なかなか、そそられるビジュアルですねェ〜
関内だと直系かアソコが頭に浮かぶけど、今後ココも視野に入れてみます😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年4月20日 23:16こんばんは
神奈川も旨そうなお店がいっぱいだなぁ。
GWには県外に遠足してこようかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月20日 23:42おばんです。
ポチさんの先日のレビューで、
更に気になり始めています。
お肉で惜しくも大台に未到達の様ですが、
中々の好評ですね。その内に必ずや。
おゆ | 2018年4月21日 00:10どもです！
こちらの近所には二郎関内がある関係で、個人的に訪問難易度が激高です笑
しかし、プーさんのこのレビューを足掛かりに追随したいです。
さぴお | 2018年4月21日 02:11こんにちは。
こちらも神奈川を代表するお店ですね。
最近、茨城中心で、県外にいけていません。
今日も休日出勤になってしまいました。＞＜
ももも | 2018年4月21日 05:34銀あんどプーさん，どうもです。
このメニューはホロホロ鳥は使ってないんでしたっけ？
いいお店ですよね。
また行きたい。
RAMENOID | 2018年4月21日 05:38こんにちは(*^^*)
私もちょっとタイミングを失った感じです。
横浜には結構行くのになあ。
次回は必ず。
としくん | 2018年4月21日 09:25こんにちは。
オーソドックスな感じで旨そうです。
未だ行けて無いんでチャンスを狙います。
kamepi- | 2018年4月21日 10:39
4/16
先日はこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は12:39到着、店外4人待ちに接続、20分後に入店して表題をポチり、2人分の中待ち席が同時に解消したようでそのままカウンターに昇格、後客10
卓上は胡椒・七味
待つこと3分でご対麺です。
醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー2種・メンマ・青ネギの麺バーで〜す♬
まずは熱々のスープを一口☝️
スープは醤油の香りと鶏の穏やかな風味良く、出汁は鶏主体で魚介の旨味の折り重なりが膨よかで、厚みを感じるコクがあり、軽い酸味とやや甘みのある円やかな醤油味😋
油はやや多めながら軽やかでライトなボディ感があり塩味はジャスト、醤油の主張は控えめで膨よかな出汁を丸く包みこみ、優しいコクのある旨味をじんわり味わえてウマッシングー👊
スープの味見の後は麺を〜🍜
自家製の僅かに全粒粉を含んだ加水高めの中細ストレート麺は茹で加減はやや確り目でムニっとした柔らかい歯触りのツルモチ食感、麺肌は相当にツルツル滑らかで喉越し良好で、束になってスープを拾い、粉の味と風味良くナ〜イス👍
麺の次はトピを〜🐷🐔
肩ロースチャーは厚さ3ミリ位のが1枚で適度な塩気、周囲がローストされた柔らかくいしっとりタイプでまずまず。
鶏チャーは厚さ5〜6ミリで人参とインゲンを巻いたのが1枚で薄い味付け、柔らかいもも肉でしっとり感や弾力感・ジューシー感のどれも突出せずアベレージ。
細メンマはシナシャク食感でいい箸休め、青ネギは柔らかくて風味良く鶏醤油にはマストですね。
とても美味しかったのでサクっとKKフィニッシュ！今までは日曜に横浜に行くことが多かったのでハツホーになりましたが、もっと早く行くべきでしたね😅スープと麺がかなり好みだったのでつけ麺も必ず食べに伺いまっす🙋♂️
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)