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68点
ラーメン[ラーメン/醤油]
麺や 七彩 八丁堀店（東京都中央区）カンパネルラ

自家製麺はまさに手打ちで幅広麺って感じに太い。もちもちした感じは好みの分かれる所で、ちょっと柔らかすぎに感じた。
煮干しにしたけど、微妙にエグみがあった

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