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4/21（土）11:50頃先客１名。後客２名×２。スープは生姜の風味が良い感じ。強すぎず、醤油だれとのバランスも良いです。麺はストレートのスタンダードな中華麺。トッピングは、チャーシュー、メンマ、シナチク、ほうれん草、のりにねぎ。と、見た目は昭和のラーメン風。それぞれは強く主張していませんが、全体的にバランスの取れた一杯でした。補足：オペレーションはおやじさん、おばさん、と若い女の子。女の子が湯切りをしているのが印象的でした。修行中ですかね、頑張っていって欲しいですね。
hokyo
らーめんじじぃ
hokyo
モンゴルマン
たける
先客１名。後客２名×２。
スープは生姜の風味が良い感じ。強すぎず、醤油だれとのバランスも良いです。
麺はストレートのスタンダードな中華麺。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、シナチク、ほうれん草、のりにねぎ。
と、見た目は昭和のラーメン風。
それぞれは強く主張していませんが、全体的にバランスの取れた一杯でした。
補足：
オペレーションはおやじさん、おばさん、と若い女の子。
女の子が湯切りをしているのが印象的でした。
修行中ですかね、頑張っていって欲しいですね。