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訪問日：4月20日(金曜日)この日は前の営業所が送別会を企画してくれました。しかも場所は金沢文庫！〆ラーには絶好のロケーションでした。一次会終わると中の一人に〆ラーを提案されたので、連れだって22時06分ごろ入店、オーダーしました。12分に着丼しました。トッピングは、海苔4枚、刻みネギ、味玉ハーフ２個、バラチャーシュー4個でした。。麺は細めストレートでした。つけ麺屋さんなのに細いわ～って思いました。スープは鶏白湯でしたがかなりシャバシャバしていて、これを「濃厚」と呼ぶのはどうなの？と思いました。南区鶏源の鶏白湯を食べていたので、このくらいの鶏白湯では納得いきませんね。チャーシューは味染み良く、食感もトロトロでよかったです。食べ終わってからもしばらく話し込んでました。23時過ぎに退店しました。
こんにちは！ 濃厚に偽り・・有りですね～ ちょっと高いですね・・
尼茶さん。こんばんわ。 あらら… ちょっと残念だったようですね。 魚ラーメンが気になります！
尼茶(血圧やや良化^^;）
千年
りょちん
ゴブリン
エピドラ
85点
80点
80点
77点
85点
この日は前の営業所が送別会を企画してくれました。しかも場所は金沢文庫！〆ラーには絶好のロケーションでした。
一次会終わると中の一人に〆ラーを提案されたので、連れだって22時06分ごろ入店、オーダーしました。
12分に着丼しました。トッピングは、海苔4枚、刻みネギ、味玉ハーフ２個、バラチャーシュー4個でした。。
麺は細めストレートでした。つけ麺屋さんなのに細いわ～って思いました。
スープは鶏白湯でしたがかなりシャバシャバしていて、これを「濃厚」と呼ぶのはどうなの？と思いました。南区鶏源の鶏白湯を食べていたので、このくらいの鶏白湯では納得いきませんね。
チャーシューは味染み良く、食感もトロトロでよかったです。
食べ終わってからもしばらく話し込んでました。23時過ぎに退店しました。