川越の『立川マシマシ 8号店』さんに訪問です。

お昼時に到着すると先客は8名です。
ちなみに後客は7名でした。。

券売機でメニューを選びますが、
“ラーメン”、“冷し中華”、“マシライス”は実食済みですので、
未食の“つけ麺”にしちゃいましょうかね～。

“小つけ麺”をポチっとして、カウンター席に向かいます。

食券を手渡す際に「麺と豆腐のハーフ＆ハーフで！」と伝えると、
ヤサイとアブラの量を確認されましたので、「どっちも普通で～。」と答えます。

で、注文後は約8分でご対麺です。
なんか多いなぁ～と思ったら、小の麺量は300gで、ヤサイの量は普通で500gですって。
あちゃー、やっちまった～ｗ

では頑張りまーす！ｗ
麺は中太のストレートタイプです。
ややヤワめの茹で加減で、ムッチリとした食感ですね。
もうちょっとコシがあってもイイかも。。

つけ汁はカエシがメインで、動物系は弱めですね。
一味により軽くピリッとした辛味がありますよ。
アブラの甘みもあって、ちょうどイイ甘辛さだったンですが、
つけ汁を底の方から攪拌したら、スープが赤く染まってきましたよ。
どうやら一味がタップリと底に溜まってたようですな。。
先程までのちょうどイイ味が一変し、辛味が前方にキちゃいましたよ…。
ヘタレにはそこそこ厳しめの辛さでしたので、冷たい豆腐があってホント助かりましたわｗ
っていうか、追加で背脂が欲しくなっちゃいましたね～。
卓上のニンニクを入れてみたりしましたが、辛さは改善されませんな。
まぁ当然でしょうけど～ｗ

具材は、豚さん・モヤシ・キャベツ・豆腐です。

豚さんは2.5㎝くらいの厚さで、存在感がありましたね～。
柔らかくて食べやすいですが、脂身はもうちょっと少ない部位が良かったですｗ
モヤシはシャキっとしてましたね。
キャベ率もそこそこ高めですよ。
豆腐はあって良かったですｗ


なんとか気力で食べきりフィニッシュしましたが、多かったですわ～ｗ
一味はこんなに要らんし！ｗ

っていうか、ニンニクと同様に一味も卓上に置いて、
好きな人が好きなだけ使えばいいンじゃないの～？ｗ

ご馳走さまでした。