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「鶏油そば」@ラーメン屋 トイ・ボックス 第17回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会の写真お店で休止中のメニュー。
鶏油がたっぷりで風味もよく中太の麺によく絡んで美味しい。
油が多いので後半少し重たく感じる。
甘めの醤油も相性がいい。
短冊に切られたチャーシュー、穂先メンマにネギとシンプルなトッピング。
麺量は多目だが少し満足感は低い。

お店でも是非復活してもらいたいメニューです。

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