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水曜日限定の味噌ラーメン。なかなか食べられないので、特製とはいえちょっと高い気もするが990円でもまぁいいか、という感じ。味噌ラーメンでは最も美味い。 スープに生姜が入っていてパンチがあり、初めて食したときは衝撃だった。さらに胡椒や七味も溶けていてピリ辛なのが丁度いい。黒い胡椒玉？を崩すとかなり刺激がくるので、気をつけて食す。淡路町の麺屋つじ田味噌の章も同じく生姜が乗って美味しいのだが、この胡椒玉のようなひと工夫の差が出てるのかな。麺は黄色い縮れ麺で、スープと絡みがよくてとても美味しい。もったいなくてゆっくり食べた。チャーシューは可もなく不可もなく。トッピングもやや寂しいものの、スープと麺が絶品なので満足した1杯でした。
ラーメンマン
№61
yzim
Tad
かっぱ
40Clockers
水曜日限定の味噌ラーメン。なかなか食べられないので、特製とはいえちょっと高い気もするが990円でもまぁいいか、という感じ。味噌ラーメンでは最も美味い。
スープに生姜が入っていてパンチがあり、初めて食したときは衝撃だった。さらに胡椒や七味も溶けていてピリ辛なのが丁度いい。黒い胡椒玉？を崩すとかなり刺激がくるので、気をつけて食す。
淡路町の麺屋つじ田味噌の章も同じく生姜が乗って美味しいのだが、この胡椒玉のようなひと工夫の差が出てるのかな。
麺は黄色い縮れ麺で、スープと絡みがよくてとても美味しい。もったいなくてゆっくり食べた。
チャーシューは可もなく不可もなく。トッピングもやや寂しいものの、スープと麺が絶品なので満足した1杯でした。