コメント
どうも。
700越え本当にお疲れ様です(笑)
食っていた当初は、こんな数字は頭にはまったく無かったですよね〜
大田区のラーメン店が、1日1麺さんによって
どんどん暴かれていく様は何とも痛快でとても参考になります。
しかしながらお互い病気にならず、また奇跡的にもメタボにもならずで
食べ続けてこられるのは幸せですよね〜(笑)
今後のレビューも楽しみにしています。
いずれ千葉の古市商店に一緒にいきましょうね〜
右京 | 2008年9月26日 12:26どうも。
700越え本当にお疲れ様です(笑)
食っていた当初は、こんな数字は頭にはまったく無かったですよね〜
大田区のラーメン店が、1日1麺さんによって
どんどん暴かれていく様は何とも痛快でとても参考になります。
しかしながらお互い病気にならず、また奇跡的にもメタボにもならずで
食べ続けてこられるのは幸せですよね〜(笑)
今後のレビューも楽しみにしています。
いずれ千葉の古市商店に一緒にいきましょうね〜
右京 | 2008年9月26日 12:26
前回の味噌つけ麺で一番印象に残ったのは“麺の質と量”
この界隈ではなかなか上等な麺だと思うし普通・中・大盛りが同一料金っていうのも個人的には有難いサービスだと感じている。
今回は醤油味のつけ麺。当然大盛りにした。
画像で察しがつくかもしれないが、偽りなしの400gを体感した。
豚骨魚介だという触込みだが魚介よりも豚骨が強めな印象、カエシとのバランスも程よくクセが無いので万人受けするような味わいとして纏まっていると思う。
尚、このつけ汁は粘度があるので大盛りにする場合“つけ過ぎ”に注意が必要だと思う。
あくまで大盛り無料で増えるのは麺のみ、つけ汁は“普通盛りに十分”な量となっている。
具材は味噌と醤油はレモンがあるか無いかの違いなだけで、あとは同一。
チャーシューは2枚、メンマに海苔、半熟卵が1/2という構成。
麺を80gくらいとチャーシューを残してスープ割りを貰った。
酢や胡椒、一味で調整すればそこそこ旨いラーメンとなる、薬味は別途追加してくれる。
2回目だが、満足度はやはり高かった。
やはり味噌よりも醤油の方が勝っていたように感じたが、好みが影響すると思う。