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72点
浦和セメント[ラーメン/煮干し]
仮麺中(ぬちぐすい)（埼玉県さいたま市浦和区）ともひ

「浦和セメント」@仮麺中(ぬちぐすい)の写真スープの色がセメント色なので、「浦和セメント」と命名したらしいです。スープは、煮干系で優しい味に感じます。麺は、中細ストレート麺。具材は、薄いレアなチャーシュー３枚、カイワレ、刻みタマネギ、鰹粉？、紅ショウガに漬けたうずらの玉子。麺量的に物足りない感はありますが、上品にまとまっています。

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