Name: 仮麺中(ぬちぐすい)
Address: 東高砂町6-2, さいたま市浦和区, 埼玉県, JP
Telephone: 048-885-1251
Price range: 500円〜2,000円
Rating: 80.775

埼玉県 さいたま市浦和区

26、27日営業します。SNS限定「裏￥700」太麺、背脂の強い子です♪安易にモヤシ載せません☆彡

かめびし醤油使用。呼び戻し魚介スープ。自家製麺「松尾@舎人」に特別にわけて頂いてる20番＝150g。自家製辛味(3種の唐辛子とトマト)と、卓上の煮干し酢で完成する構成。メンマ、選べるチャーシュー2種(味も違います)※蘊蓄が嫌いなので、適度にw質問して頂ければ全て答えます♪絶品の「肉ごはん￥200」は、ありがちな糖類の甘味を抑え、キレある新味です。

店名	仮麺中(ぬちぐすい)
住所	埼玉県さいたま市浦和区東高砂町6-2
電話番号	048-885-1251
営業時間	土・日のみ、11:00〜14:30
定休日	月〜金
席数	11席程度
喫煙	禁煙（外で喫煙可）
最寄り駅	宇都宮線『浦和駅』（258m）マップで周辺を見る
アクセス	浦和駅東口、徒歩約3分
駐車場	駐車場なし向かいにコインパーキング有
ベビーカー	ベビーカーでの入店OK
開店日	2017年4月1日
メニュー	メニューの写真を見るら〜めん￥600(低温調理レアor炭焼きの選択) 全部入り￥800(チャーシュー2種に紅玉) 白ら〜めん¥700(煮干し油、白醤油) JJモッシュそば(ジャパニーズ・ジェ... 続きを見るら〜めん￥600(低温調理レアor炭焼きの選択) 全部入り￥800(チャーシュー2種に紅玉) 白ら〜めん¥700(煮干し油、白醤油) JJモッシュそば(ジャパニーズ・ジェノベーゼ「春菊」仕立ての汁なし) 肉ごはん￥200 モッシュ玉￥200(油そば風の替玉) 【日曜限定】浦和セメント ¥800(煮干し100%、アニマルOFF) 【気まグルメ】日替りごはん￥200 その他、限定…随時あります。元に戻す
備考	濃い醤油色の呼び戻し魚介スープ麺＝松尾@舎人さんからの仕入れチャーシューが、低温調理レアor炭焼きバラの選択自家製の辛味(三種の唐辛子とトマト練... 続きを見る濃い醤油色の呼び戻し魚介スープ麺＝松尾@舎人さんからの仕入れチャーシューが、低温調理レアor炭焼きバラの選択自家製の辛味(三種の唐辛子とトマト練り) 系統し難い新味です。元に戻す
外部リンク	公式サイト Facebook Twitter
お店からのお知らせ	まだまだ(仮麺)ですが、クラウドファンディングに挑戦中！！￥5000の支援でも、実質￥2000以上のお返し！￥20000の支援だと、自慢の炭焼きチャーシュー×12本！！毎月1本！、1年間発送させていただきます♪ 宜しくお願いします☆彡 https://readyfor.jp/projects/magari954
初レビュアー	パットの星☆彡（2017年4月12日）

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。

2017年4月12日登録

パットの星☆彡

2018年5月5日変更店舗オーナーによる変更

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80.775ポイント

レビュー件数	22件
レビューユーザー数	11人
平均点	79.682点
総合順位	2,758位
スキ	1件

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仮麺中(ぬちぐすい)のレビューピックアップ

78点

仮麺中(ぬちぐすい) （埼玉県さいたま市浦和区）

猫が見てるよ

にんにくが欲しかったなぁ。

・レギュラーの醤油がベース？
・魚介香る二郎って感じ。
・豚系のパンチ力があれば最高。
・麺は程よい太麺でよろしい。
・クラウドファンディング悩み中。

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2018年5月13日投稿（2018年5月13日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

75点

仮麺中(ぬちぐすい) （埼玉県さいたま市浦和区）

かえでのラムネ

４月２８日　１３:００訪問　丁度満席で待ちです

本麺に向けてクラウドファンディングをされているそうで
５，０００円、１０，０００円、２０，０００円の３種だそうです
２０，０００円の場合、店内の壁に氏名の刻印、非売品のＴシャツ
本人限定１，０００円で食べ放題のブラックカードだそうです
１，０００円食べ放題は魅... 続きを見る

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2018年5月1日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

72点

仮麺中(ぬちぐすい) （埼玉県さいたま市浦和区）

ともひ

スープの色がセメント色なので、「浦和セメント」と命名したらしいです。スープは、煮干系で優しい味に感じます。麺は、中細ストレート麺。具材は、薄いレアなチャーシュー３枚、カイワレ、刻みタマネギ、鰹粉？、紅ショウガに漬けたうずらの玉子。麺量的に物足りない感はありますが、上品にまとまっています。

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2018年4月26日投稿（2018年5月18日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

81点

仮麺中(ぬちぐすい) （埼玉県さいたま市浦和区）

ビール牛

３月３１日（土）１１時１０分訪問の２杯目σ(^_^;)

先ほどのらーめんを完食完飲後、店内連食(^^;;

ここの麺量はやや少なめな感じで、事実替玉をするお客さんも多いです。

なので店内連食も可能ですね。

いつもは日曜限定で提供しているもののようですが(^^;;

いつも通... 続きを見る

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2018年3月31日投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

80点

仮麺中(ぬちぐすい) （埼玉県さいたま市浦和区）

poison face

３月日曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。

正午すぎに到着すると、先客が２名いらっしゃいます。店内は喫茶店のような雰囲気です。店主様が沖縄好きなのでしょうか。そんなPOPが結構貼ってあります。

土曜日、日曜日だけのラーメン営業ですのでとても期待が... 続きを見る