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「がっつり煮干しラーメン」@なんつッ亭 御徒町店の写真なんか気になったので
がっつり煮干しラーメン 800円

麺は中太
特に特出したところはないがスープには合う
スープは濃い醤油のカエシが煮干しと相まってなかなかどうして
多量に浮いた背脂のせいかコクもある
具は豚バラを甘辛く煮たものとざく切りキャベツ 茹でもやし メンマ
叉焼じゃないのが逆にいいのかもしれない

御馳走様♪

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