月曜日 22時33分 御徒町ラーメンストリート！
今年4月末以来の突撃！
先客7名、あと客6名と盛況です！
時節柄か、皆さん飲んだ後の〆に寄られているもよう！
呂律が回っていない方たちが多い^_^

前回の御徒町店限定のマー油つけ麺は、中々美味く、流行りではなくても、や... 続きを見る

超久々のなんつッ亭。
マー油たっぷりの豚骨ラーメンを全国的に普及させたお店の一つだと思います。

やっぱりマー油全開の豚骨スープはそれなりに旨いです。
ただ昨今はより濃厚なものや進化したものがあるので適度な濃度で懐かしい感じ。

麺は粉感のある細麺で九州系の豚骨に近いも... 続きを見る

初訪問。日曜20時過ぎの訪問。
なんつッ亭はとにかく久しぶりだ。
池袋はとっくに潰れたし、秦野本店もここ最近記憶にないくらい随分行って無いから品川の品達以来か、とにかく本当に久しぶりになる。
御徒町になんつッ亭が有ることを発見して初訪問するのだが、店内は心配になる程にガラガラだ。入店時に2,3名の客しかいなかったが、RDBの情報を見ると2014年の... 続きを見る

休日の昼過ぎ、御徒町駅。
おやつの時間帯、京成上野で電車を降りて向かった先はこちら。
有名ラーメン店が軒を連ねます。この時間でも中本には行列がありました。

初めて食べる、なんつッ亭です。一世風靡した、マー油入りの豚骨スープ。
当時ラーメンを知らない私にとって、マー油はカップラーメンで馴染みの味です。
チャーシュー二枚... 続きを見る

黒いラー油が入ってるのともやしが多め。
豚骨ベースは嫌いじゃない。
もう少し味が濃くても良い感じかする。豚骨系のお店にあるラーメンだし、胡椒が欲しい。

最近、冷やし担々麺が激増した。多分、冷やし中華よりも多いだろう。大半は、お洒落な感じで限定を出している。先日食べた担々麺の専門店では、ガラス皿でインスタ映えクラス。しかし、平皿で食べにくく、ストレスが増した。一方、こちらはおしゃれ感ゼロ。美しく着飾るつもりは全くなく、潔い。

　ものすごくシンプル。麺はラーメンを転用だろう。肉みそ、ネギ、水菜が、たっぷり入り... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2019/07/16/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/V-u25iK0SpU

＜ホゲーっと過ごす雨の休日・・・辿り着くのはラーメン横町＞
 
　雨降ってたからかなー・・・JR線路のガード下になって... 続きを見る

久々の訪問。
スープは円やか豚骨。たっぷり黒マー油との相性も抜群です。
麺は中細ストレート。コシがあり喉越しが良くツルツル。カタではなくヤワでもない、茹で加減も絶妙。
これは、ほぼ熊本ラーメン。美味いです！
チャーシューはスープに潜らせて温めてから食べると柔らかく美味さ倍増です。

22時50分
閉店間際に突撃します！
先客2名、あと客3名
半ライス＋餃子2個＋お好きな麺類の選べるセットメニュー1,000円をポチリ＋麺大盛100円(°▽°)
お昼を食べ損ねてついついこの時間に食欲底無し沼！
ラーメン以外は初めていただきます！
程なくしてご対麺です！
先ずはそ... 続きを見る

味噌、って感じがします。マー油、山椒とも合うんですね。サッポロ系とは違う旨さの方向。癖になるかも。モチモチの麺とも合います。ごちそうさまでした。