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「叉焼湯麺」@興源の写真【要約】叉焼を楽しむ、普通の中華料理店の普通の拉麺。
【入店状況】2018-04-29 1211入店。先客4名、後続2名。
【注文】叉焼湯麺(735円)。
【待ち時間】9分。先客3名の調理待ちがあったためか、少し待たされた。
【麺】細めで軽く縮れが残った麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした中華系の鶏がら醤油スープか。醤油はやや強めに感じる。後半に卓上の胡椒を振ってみたが、それほど印象は変わらず。
【具】叉焼5枚、青菜、葱。具の構成はシンプル。叉焼は少し甘め。噛むと旨味が出てくるタイプのもので自分好み。青菜の量はほどほど。
【感想】麺やスープにはそれほど惹きがあるわけではなく、主役の叉焼を楽しむ一杯というところか。値段も中庸というところ。他の人の頼んでいた炒めものは美味そうだったので、調理麺にするのも良さそうだ。わざわざ遠方から食べに来る、というタイプの店ではないが、近所にあるなら便利なお店という印象。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様です。

ほんとに街中華らしいシンプルなラーメンですね。
このチャーシューはビールのツマミにも良さげです!

酒乱 | 2018年4月29日 14:02

先越されましたね。
此処は車でないと行けない場所なんで・・・

この界隈は佳店がおおいですから、楽しみなんです。

ぬこさん、

ここは入ったことなかったです。アシがないとなかなか厳しいですが、雰囲気的には自分の好みぽく、また実家に近いのでうまく絡めて行ってみたいと思います!

かねどん | 2018年4月29日 17:15

ぬこ@横浜さん。こんにちは。

良い雰囲気の街中華を想像しました。
定食物も庶民的で良さげですね。

いたのーじ | 2018年4月29日 17:42

酒乱さん、こんにちは。
>このチャーシューはビールのツマミにも良さげです!
バイクで訪問すると、それができないのがツラいんですよw

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
>此処は車でないと行けない場所なんで・・・
本牧通りはそうなんですよねー。駐車場もない店舗が多いので、車もちょっと苦労しそう。
あとはバスを駆使するか、ですね。

>この界隈は佳店がおおいですから、楽しみなんです。
私もあと、3軒ほど食べておきたいお店が、この通りにはあります。

かねどんさん、こんにちは。
>雰囲気的には自分の好みぽく、また実家に近いのでうまく絡めて行ってみたいと思います!
ぜひぜひ。こういうお店は歩いて行って、飲みながら楽しむのが良いのかもしれません。

いたのーじさん、こんにちは。
>良い雰囲気の街中華を想像しました。
接客の印象も悪くはなかったです。本牧通りに行く機会があればお試しを。

ぬこ@横浜 | 2018年5月5日 10:00