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移転後初です。ビエント高崎に移って駐車場が増えたのは非常にいいと思います。６人ほどの外待ちが切れて暖簾を見たらHi quality Junkと書いてありました笑店内は以前と違い厨房や店主がはっきりと見えるレイアウトです。メニューはラーメン、チャーシューメン、油そばの3つで自分はラーメン、連れは油そばを食べました。5分ほどで着丼、目の前でオペレーションしたラーメンは見た目は完全なる二郎系です。シャキシャキもやしに分厚いチャーシュー、歯ごたえ抜群の四角い麺。スープは意外とあっさりでグビグビいける系でしたが脂は1センチくらい浮いてます。2015年の開店からちょくちょく通っていて移転前の数ヶ月は煮干しメインでやっていたため次は煮干しだろうと思っていたところ見事に裏切られました笑二郎系としては「いい具材を使ったあっさり二郎」なので他店と比べて抜きん出てるとこはあまりなく感じました。個人的には以前の淡麗系や煮干しで勝負して欲しいと思いました。
コジマンダ
上野アルログ
宮っち
じんあい
S
ごろ。
ビエント高崎に移って駐車場が増えたのは非常にいいと思います。
６人ほどの外待ちが切れて暖簾を見たらHi quality Junkと書いてありました笑
店内は以前と違い厨房や店主がはっきりと見えるレイアウトです。
メニューはラーメン、チャーシューメン、油そばの3つで自分はラーメン、連れは油そばを食べました。
5分ほどで着丼、目の前でオペレーションしたラーメンは見た目は完全なる二郎系です。
シャキシャキもやしに分厚いチャーシュー、歯ごたえ抜群の四角い麺。
スープは意外とあっさりでグビグビいける系でしたが脂は1センチくらい浮いてます。
2015年の開店からちょくちょく通っていて移転前の数ヶ月は煮干しメインでやっていたため次は煮干しだろうと思っていたところ見事に裏切られました笑
二郎系としては「いい具材を使ったあっさり二郎」なので他店と比べて抜きん出てるとこはあまりなく感じました。
個人的には以前の淡麗系や煮干しで勝負して欲しいと思いました。