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4/30(月) 昼の部開店40分前、10番手で後続多数。あらかじめ豚骨魚介+醤油ベースのタレに絡めてあるので、いきなり食べることができる。自家製中太ストレート麺に黒胡椒や辣油も相まって、非常に美味い。これだけだと中盤以降に飽きが来るのだが、特製なので具+麺で最後まで楽しめる。トッピングは、低温チャーシュー、角切りチャーチュー、味玉、メンマ、海苔、玉ねぎ、青ねぎ、白髪ねぎ。角切りチャーとメンマが大量という点が嬉しい。レアチャー、味玉、海苔まで一級品だ。1/4程度麺を残したところでスープ割。卓上の一味投入でラーメン風にして〆味もコスパも最高レベルの油そばだ。
あらかじめ豚骨魚介+醤油ベースのタレに絡めてあるので、
いきなり食べることができる。
自家製中太ストレート麺に黒胡椒や辣油も相まって、非常に美味い。
これだけだと中盤以降に飽きが来るのだが、
特製なので具+麺で最後まで楽しめる。
トッピングは、低温チャーシュー、角切りチャーチュー、味玉、メンマ、
海苔、玉ねぎ、青ねぎ、白髪ねぎ。
角切りチャーとメンマが大量という点が嬉しい。
レアチャー、味玉、海苔まで一級品だ。
1/4程度麺を残したところでスープ割。
卓上の一味投入でラーメン風にして〆
味もコスパも最高レベルの油そばだ。