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コメント
おはようございます
ＢＡＳＳＯ復活していたんですね！朗報です。
これはどこかで時間を作って行かねば！
学生が夏休みでいなくなる時期が狙い目かな。
炙りチャーシューでビールが飲みたい(笑)
この辛い奴も魅力的ですね！
mocopapa(S852) | 2018年7月14日 08:33これはナイスな情報！
復活は嬉しいですね。
冷やし系食い飽きたら、ホット系で攻めたいです！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年7月15日 07:42
『復活にHOTする』
突然の休業で心配していたバッソが、無事に復活したとの情報を得て早速再訪。※4月末から休業し、6/29から再開
Twitterで確認済みでしたが、中華そばはお休みの様ですね。まあ暑いですから汁そば気分では無いのでノープロブレム。今回は未食メニューの中から“HOT BASSO”にします。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/256742107
4〜5人ですが相変わらず並んでます。先に食券を提出し、麺量はギリギリ食べ切れる中盛り（400g）でコール。
ドカン！と400gの麺量におののき、辛味の効き具合が見た目からも伝わる赤いスープに怯む、やや攻撃性の高い麺面。二郎と中本で鍛えてる人はヘッチャラでしょうけど。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/256742111
国産小麦を使用したムッチリと強かな歯応えの自家製太ストレート麺。噛み切ると小麦の風味が断面から溢れ出し香る。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/256742128
ビジュアルは千葉のご当地麺にニアな、赤く色付けられた濃厚豚魚スープ。唐辛子の攻撃力にBPをダメ押しで振りかけた、それでいて過度では無く程好い辛味チューニングで、ギリギリ噎せずに美味しく頂ける辛旨スープ。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/256742130
つけ汁の中には、七輪で炭火焼きされた香ばしいロースチャーシューが入る。これが実に美味い。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/256742140
夏バテを吹っ飛ばす（ホットバッソ）！食欲の増進を図る、心地好い辛味を備えた濃厚豚魚のボリューミーな一杯。