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「品川野郎」@野郎ラーメン 品達品川本店の写真880円。2018.04.30(月/祝)、22:20頃訪問。若い女子と新宿にてカラオケ、けっこう呑んだ帰りにコチラへ。先客2人、後客なし。卓上調味料色々。ブタックカード忘れた。。
茹でと炒め選択らしい。炒めで。ニンニクはコールをされなかった。卓上にもなし。頼むと、これでもかという量が別盛りで。この野郎。全部投入した。翌日仕事なのに。酔っ払いヤバイ。

鶏豚骨醤油がしっかり効いたスープ。
だと序盤思ったが、、なんだか段々と薄くなってくるぞ。。
ニンニクを混ぜ込み、ジャンクさを増して誤魔化す。
醤油は割とちゃんと感じられる。適度から少し強めの塩分濃度。

太ほぼストレート麺。加水低め。小麦風味あり。
やや多めに感じたが、普通状態だったらさほど多めでもないかも。

オリジナルお得トッピングが品川野郎のウリのようだ。
しばらく野郎ラーメンはご無沙汰だったが、味玉が乗っているくらいしか特徴がない気が。
味玉、海苔、メンマ。他に中に潜んでいた記憶はないが。。
炒めモヤシは普通に旨い。

後半、右半分にカレー粉ドサッと。左半分にパンチ汁をオラっと。
ベーススープの足りない感をニンニクとともに補完。卓上調味料が豊富なのはいい。

グワっと腹一杯で完食。
酔っ払いであまり覚えていないけれども。
店舗増でちょっと味が落ちているような気がしないでもない。
昔普通に好きだったんだけれどもなぁ。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

noさん、こんにちは。

最近は豚野郎には行ってなかったのですが、

>茹でと炒め選択らしい

こんな選択肢が最近はあるんですね~。私も炒めで一度食べてみようかなー。

ぬこ@横浜 | 2018年5月2日 06:49