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「【限定】塩つけそば900円」@麺 一直の写真レポ上げするのをすっかり失念。

4月25日(水)。
平日半ドン業務後の昼麺活。
といっても午後からは外部の会議、その後赤い服を着て横浜出張を控えているのでサクッといただきましょう。
てなわけで13時55分、こちらへ外待ち6名に接続。
券売機を眺めると限定があるようなので限定の塩つけそば900円をチャーシュー増し300円とともにポチり。
間も無くカウンター席にご案内。
男性、女性店員さん1人ずつ増えましたね。
つけ麺らしく少し長めの10分少々で着丼です。

麺は多加水気味の太麺。
硬めの茹で上がりでここまではいつもの通り。
光の加減かもしれませんが、いつもより少し黄色味がかって見えます。
麺量は300gのはずですがそう思えないほど気が付くとサクッと食べ終えています。
やはりこちらの麺は美味いですねえ。

具材は刻みネギ、ひき肉、メンマ、かいわれ、チャーシューといつものメンバー。、
厚みのある柔らか肩ロース。
味わいはいつもと変わらないのですが、増した割には少なめのような。
自分の気のせいかもしれませんが。

つけ汁はいつものように熱々。
女性店員さん、よく素手でカウンターまで運べるものだと感心します。
粘度は低めで塩分濃度もさほど高くないので直接グビグヒ飲めちゃいます。
やや尖のある塩ダレと白ごまが良きアクセント。
途中で一味を投入して少々パンチを加えます。
といいながらも終盤は塩分濃度が高くなってきたので卓上のポットでスープ割りを。
いつもの昆布が主体の出汁でほんわか気分に。

この塩つけそば、限定ではありますが割と高頻度に提供されています。
点数はチャーシューの分だけいつもより-1点で。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

おっ!羨ましい☆なかなか食べられないです。。
レビ見る度に食べたくなります☆

tomokazu | 2018年5月3日 10:32

こんにちは。

予定が詰まってる中、サクッと行けて良かったですね。
一気に食べ終わってしまった感じですね~w

りっきー | 2018年5月3日 10:49

こんにちは
会議や野球と良い意味での忙しさ
充実してますね!
そして合間のこういう麺活も最高ですね!

キング | 2018年5月3日 11:06

こんにちは
こちらは常連のようですね。
粘度の低いつけ麺は好きなんですよ。
首位争いはただいま同点。

イケちゃん | 2018年5月3日 15:35

こんにちは。
「塩」は食べてみたい。
こちらの麺は大好きです。

あらけん | 2018年5月3日 16:01

こんにちは。

チンタンの塩つけ、良いですね。
当方の平日昼の麺活範囲内では、
それを食べられるところがありません。

チャーを増した割には少なめで減点。
ワカリマス...肉好きだから(笑)。

おゆ | 2018年5月3日 18:06

こんにちは~
チャーシューはたまたまであってほしいですね。
昔よく行っていて今でもたまに行くお店のつけ麺は、
値段は据え置きなのですが、トピが年々少なくなっています(^^;)

銀あんどプー | 2018年5月3日 18:15

こんばんは!

なかなかに、そそられるビジュアルですねェ〜
ただこれで1200円は、チト高いっすねm(_ _;)m

こんばんは(*^^*)

いやあ、淡麗塩つけがメッチャ食べたくなりますね。
つけのトッピングは、汁中に沈めると良く分かりませんね。

としくん | 2018年5月3日 22:15

こんにちは。

そろそろ、一直さんの麺を食べたいと思っていたところでした。
時々、塩も登場しているのですね。
いつだったかのGWは水戸方面に行って
帰り渋滞に嵌って散々な思いをしたので
トラウマになっています。

ももも | 2018年5月3日 22:42

こんばんはぁ~
淡麗塩つけいいですねぇ~~♪
OG党は肉好きなんですね^^
kamepi-さんが九州染めたので、残りはシングルになりましたよ。
グルさんも頑張って!!!

mocopapa | 2018年5月3日 23:23

glucoseさん,どうもです。
1月にこのメニューのレビュー上げてますよね。
その時も84点だったような……。

RAMENOID | 2018年5月4日 05:27

こんにちは。
確かにチャーシューは寂しいですね〜
思わず写真を拡大してしまいました。

kamepi- | 2018年5月4日 11:47

こんにちは~
お久です。
麺に納得もチャーシューが残念だったみたいですね。
胡麻がまとまってスープに載っているのは珍しいですね。
女性店員さんの手も気になりますが、それ以上に丸の怪我が気になります(泣)

KJ7 | 2018年5月4日 15:58

こんにちは。
こちらは何回かレポ拝見させて頂いてますが、麺が特に美味しそうですね~!機会があればつけ麺で食べてみたいお店です^^

poti | 2018年5月4日 15:59

こんにちわ~

いつ見ても旨そうなビジュアルですよね~♪

チャー増しは300円ですから、タップリと入れて欲しいですなw

たく☆ | 2018年5月4日 16:26

こんばんわ~

美味しい塩つけ麺って、なかなか無いんですよね~w
麺量300gもコレならサクッと食べれちゃうでしょう♪

バスの運転手 | 2018年5月4日 20:52

コチラそろそろタベタヒ!って思ってました。
麺は最高に美味しかったのに甘めのつけ汁がチョットだった様な。
あ、塩じゃなかったかなぁ?(笑)

角海屋 | 2018年5月6日 18:13