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12時前に向かうも、既に満車＋順番待ち多数、、、。でも団体さんが多かったおかげか、食券を買ったらすぐに座ることができました。つけチャーシューは柔らかな厚切りチャーシューが3枚プラスされますが、はじっこ部分だったのかさらに分厚さが増しててラッキーでした。麺は中太のストレート。氷水で締めているのか、よく冷えていてスープに浸さなくてもそのままでイケます。スープはお酢がほんのり効いており、なんとなく大勝軒を思い出す感じ。最後に卓上のお湯で割って飲む事ができますが、お湯を足すと底に残った挽肉を残さずすくう事が難しく、気がついたらスープを飲み干してしまいました^^;
Pizzicatomania
glucose
まっくいん
黄門チャマ
ピップ
でも団体さんが多かったおかげか、食券を買ったらすぐに座ることができました。
つけチャーシューは柔らかな厚切りチャーシューが3枚プラスされますが、はじっこ部分だったのかさらに分厚さが増しててラッキーでした。
麺は中太のストレート。氷水で締めているのか、よく冷えていてスープに浸さなくてもそのままでイケます。
スープはお酢がほんのり効いており、なんとなく大勝軒を思い出す感じ。最後に卓上のお湯で割って飲む事ができますが、お湯を足すと底に残った挽肉を残さずすくう事が難しく、気がついたらスープを飲み干してしまいました^^;