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平日の夜21時頃に訪問。いつもこの時間だと結構混んでいるのにガラガラ。今日は今まで食べたことの無い辛つけ麺と決めていたので、早速食券を購入。待つこと15分。運ばれた辛つけ麺は、自家製のラー油と豆板醤が入っているだけに辛そう。。早速、つけ汁を一口。。うん?あんまり見た目より辛くない。。今度は麺をつけて一口。。。う〜ん、あと惹く辛さもなく、豚骨の味もあんまり感じない。。見た目が真っ赤だけに相当辛いと思ったけど、今ひとつ辛さも、豚骨のコクもなく、今一歩という感じ。。。途中、一緒に運ばれたスープ割りを足したところ、かつお出汁の風味が前面に出てきて、そこそこだった。個人的には、辛くても、汗が噴き出しても、箸が止まらないほどの美味い一品を期待していたけど、そこまでの味ではなかった。
いつもこの時間だと結構混んでいるのにガラガラ。
今日は今まで食べたことの無い辛つけ麺と決めていたので、早速食券を購入。
待つこと15分。
運ばれた辛つけ麺は、自家製のラー油と豆板醤が入っているだけに辛そう。。
早速、つけ汁を一口。。
うん?
あんまり見た目より辛くない。。
今度は麺をつけて一口。。。
う〜ん、あと惹く辛さもなく、豚骨の味もあんまり感じない。。
見た目が真っ赤だけに相当辛いと思ったけど、今ひとつ辛さも、豚骨のコクもなく、今一歩という感じ。。。
途中、一緒に運ばれたスープ割りを足したところ、かつお出汁の風味が前面に出てきて、そこそこだった。
個人的には、辛くても、汗が噴き出しても、箸が止まらないほどの美味い一品を期待していたけど、そこまでの味ではなかった。