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久しぶりのこちらでの食事でした。いつもどおりの注文。開店直後に入店したからなのか、届いたブツのスープにいまいち感が…以前よりもコクが無くさっぱりとしたイメージです。チャーシューはというと、今回はというかちょっと前からずっとロースです。歯ごたえもちょうどよく悪くないのです。が、個人的に脂身のプルンとした炙りの香ばしさが程良いバラロールが好きなのです…バラロールはやめてしまったのでしょうか？麺はいつもどおりの好みな味わいでした。アッサリ志向に転換？このままなら足が遠のいてしまいそうです。
HAL
三日月
レインマン
フジ親方
maroto
久しぶりのこちらでの食事でした。いつもどおりの注文。
開店直後に入店したからなのか、届いたブツのスープにいまいち感が…以前よりもコクが無くさっぱりとしたイメージです。チャーシューはというと、今回はというかちょっと前からずっとロースです。歯ごたえもちょうどよく悪くないのです。が、個人的に脂身のプルンとした炙りの香ばしさが程良いバラロールが好きなのです…バラロールはやめてしまったのでしょうか？麺はいつもどおりの好みな味わいでした。
アッサリ志向に転換？このままなら足が遠のいてしまいそうです。