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「雄二郎(麺量200g)ヤサイチョイマシ、ニンニク 750円」@麺や ○雄の写真5月4日(金・祝)13時20分訪問(^_^)v

TwitterのTLで限定の「雄二郎」が提供されるとの事で訪問です。

店主さんの経歴からして、今までこの限定が無かったのが不思議くらいデスネ(^^;;

前回の限定提供で評判が良かった様で、間を空けずに今日の提供となりました。

入り口右手の食券機で「限定」「雄二郎」のボタンを探すと一番下に「雄二郎」のボタンがありました(^_^)v

麺量200gと300gの2つありますが、先に一杯食べているので200gの方を購入してカウンター席に座って食券を渡します。

無料トッピングはヤサイチョイマシ、ニンニク。

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

ヤサイの山も想定内σ(^_^;)

いつも通りにスープから飲んでみますが、コレがうまい(^_^)v

しっかり炊き込まれややトロミがあるスープは力強く、旨みの輪郭がはっきりとしています。

ヤサイを浸して食べたり、麺を堪能するのに最適なスープです。

その分、飲むスープではありませんね(^^;;

麺は最近の二郎インスパイア店に多い、やや細めな平打ち麺ですが、スープにチカラがあるだけに少し弱い感じですね。

昔の極太麺でも合うと思います。

しかし、二郎系スープは久しく炊いてなかったはずですが、さすがですね。

時々は限定で出していただけると嬉しいですね(^_^)v

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