あらチャン(おにぎり兄)
ぴろリポ
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90点
コメント
慣れると熱い丼も平気なんですかね〜〜😅
パサリのバラチャーは残念でしたが、
総合的にはレベル高そうですね。
NORTH | 2018年5月16日 12:08こんにちは
あっ！この日だけのココノカドーでしたっけ？
丼はめちゃ熱かったんでしょうけど
店主さん大丈夫なのは凄いですね！
チャーシューさえ良ければ大台でしたね！
キング | 2018年5月16日 12:23こんにちは。
丼の熱さに良く持てるなぁと驚くことが、
私にもありましたので、わかりますよ。
店名はブレイブと読むんですね。
英語の勇気にかけているのかな？
おゆ | 2018年5月16日 14:42こんにちは
こちら、前から気になっておりますが、訪問したら反対側のお店に吸い込まれてしまいそう‼️
魂どん | 2018年5月16日 15:31どもです。
たしかな麺面！
美味しいと直感的に感じます(^^)
春日部市も凄いことになってきましたね(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月16日 19:08こんばんわ～
「井之上屋」さんも行ってみたかったんですがメッチャ気になっているお店です！
こっち方面も攻めてみたいんですよね～♪
バスの運転手 | 2018年5月16日 20:01こんばんは
しんちゃんの故郷でコラボやってるんですよね。
コチラも気になっているんですよね。
脂っ気が少ない淡麗ってのに惹かれます。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年5月16日 21:35あらチャンさん，どうもです。
豚は残念でしたね。
完全にブレだと思います。
自分のレポを見直したら，「赤身までホロやわ」と書かれてました。
向かいの家系は気になりながらも行ってませんが，やはりそんな人気店なんですね。
RAMENOID | 2018年5月17日 05:33高得点ですねー。
コレは興味津々デス
ＢＭさせていただきます
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年5月17日 09:37North Coastさん
ありがとうございます
狼煙もここも器が熱くて凄いなぁと思います。
ラーメン官僚さんのお気に入りのお店みたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 13:31キングさん
ありがとうございます
期間限定のココノカドーでゴールデンウィークで終わってしまいました。
ラーメン官僚さんのオススメですからハイレベルです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 13:34おゆさん
ありがとうございます
自分の知ってる中だと狼煙とここは熱いです。
気合いでしょうね^ ^
英語は悲惨でしたが、多分そうなのかもしれません(￣(工)￣)！
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 13:38たけどんさん
ありがとうございます
気になってましたか。
でも清湯なので守備範囲外かも。
目の前のお店は根付いてますね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 13:43ガッチャマンさん
ありがとうございます
ガッチャマンさんクラスになると見た瞬間に分かるのでしょう。
機会がありましたら寄ってみて下さい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 13:45バスの運転手さん
ありがとうございます
ラーメン官僚さんのオススメなので間違いないかと思います。
タイミングが合ったら狙ってみて下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 13:47コウスケさん
ありがとうございます
ゴールデンウィークで終わってしまいましたが、クレヨンしんちゃん第三弾でした。
食べてもあまり負荷のかからないタイプです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 13:50RAMENOIDさん
ありがとうございます
赤身がパサパサで点数を下げてしまいました。
下ブレなんだと思います。
向かいのお店は以前より正直もうひとつですが、地元に愛されてますね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 13:53まるまるさん
ありがとうございます
まるまるさんの好きな味だと思います。
あらチャンだと不安ですが、ラーメン官僚さんのお墨付きなので大丈夫です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 13:55あらチャンのコメ返し久々にみました。
壮絶ですね。流石です。
虚無 Becky！ | 2018年5月19日 18:03Beckyさん
ありがとうございます
古いヤツからジワジワ返してたんですが追い付かなくて新しいのから返して行きます。
頑張らないと。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月19日 19:15
サトーココノカドーと大塚家具の脇のお店からこちらへ移動。
以前レポを上げた井之上屋から店長さんが店舗を譲り受けて独立されたんですね。
先客4。
でも向かいの埼玉家系のパイオニアの味濱屋は外待ち7、8人の行列。ファミリー層に支持があるからGWは強いのかもしれませんね。
店主さんのワンオペ。
丼が熱くなってますのでお気を付け下さいと目の前に置かれます。
写真を撮ろうと位置を動かすと本気で熱い。『お、お前はどんな手してんだ』と心の中で叫びます。
スープは円やかで優しい。美味しい醤油ダレを鶏、煮干し等の極上スープで柔らかく包んだような。
麺は細めで茹で加減はアルデンテ。歯応え良く、スープもしっかり纏って美味しいです。
立派な穂先メンマはシャクシャクみずみずしい。
わんたんは肉2エビ2の構成。
肉わんたんは肉が詰まってて仄かに山椒の香り。エビわんたんはプリップリ。どちらも良い出来栄えです。
大きな豚バラチャーシューは厚みが1.5センチもあります…そこが今回唯一の弱点。赤身の部分がパサリがあり、逆にこの厚みが仇となって少し苦戦。
でもトータルハイスコア。
スルスルと完飲まで。
美味しかったので余計に改良を期待しています。
ごちそうさまでした