なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「牛骨チャンジャー C (和牛筋肉)¥2000」@MENYA 食い味の道有楽の写真*先日のGW限定につき終了しています。

去る5/4の昼に有志の方々と再訪。
提供の可否を確認の上、
烏龍ハイもまたしても漏れなくねw



●総論

・・・結論から申せば、

昭和世代のオジサンには有名な、
往年の丸◯ガソリンのCMよろしく、
「Oh! モーレツ」。。。

ギュウギュウに詰まった牛の旨味を、
モーレツに堪能でき、ウッシッシ♪〜

●各論

40kgもの和牛の骨を炊いたとの清湯の塩。
菅野製の縮れた中太平打ち麺を啜れば、
出汁と香味油から牛の旨みの波状攻撃が!
ワンタンマンさんが仰った様に、
上等な和牛ステーキ風味でタマラン♪

牛蒡とホロやわに煮込まれた和牛筋肉も、
既成概念が覆る美味さ!…これまたタマラン♪

チャンジャのピリ辛アクセントもお似合い。
・・・じつは、松戸の兄貴から、
水面下での華麗なるスルーパスを受け、
マシ仕様でエンジョイしたのは内緒 (笑) 。

更に、牛挽肉からこぼれる山椒風味や、
韮の青味や、肉厚な木耳もステキ。

そして、スープが卵とじなのもニクイ演出!
だって、〆御飯に鉄板そうだから (笑) 。
でっ、ワンタンマンさんが仰った様に、
ピリ辛のテグタン風おじやで、
幸せのフィナーレ ♪〜

御馳走様でした。

<蛇足:この後…>
恒例?の柏のヤングボウルではなく、
都内の某音楽スタジオに移動し、
以下のメンバーで初練習に。

仙台支部長:ボーカル&ギター (アコギ)
松戸の兄貴:コーラス&キーボード
ワタクシ:スタジオ手配&ドラムス

出来はギリ80点?...苦笑
更にブラッシュアップします。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

ほんとに色々なものを食べさせてくれますね😊
他では滅多にお目にかかれないものばかりなので、
いつもワクワクしてしまいます。

NORTH | 2018年5月20日 20:17

こんばんはー
今回も大満足されたようですね!!
チャンジャのスルーパスでお酒も更に進んじゃったんでしょうね^^
ステーキ風味に既成概念吹っ飛ぶお肉タマランでしょうね!!

武道館ライブ決まったらチケット回してくださいね^^

キング | 2018年5月20日 22:18

本日は久しぶりに有難うございました!

コレ、ご一緒した皆さんにコメントしていますが最近の中では一番好みだと思います♪
なんつたってチャンジャが良いですよね~♪
今夜、それが食べられ一杯やっつけられたのが良かったかと?(笑)

バスの運転手 | 2018年5月20日 23:31

おはようございます^^

そんなにパスしましたっけ?
これは確かにモーレツな旨さでした。
チャンジャが有るとないとでは、旨さの幅が全然違ったでしょう。

としくん | 2018年5月21日 06:23

おはようございます。
昨日はお疲れ様でした。
此れは食べられてラッキーでしたね。
演奏は80点も行ってないでしょう。

kamepi- | 2018年5月21日 06:38

ども〜
独創的で美味そうです
こちらご無沙汰しちゃっているんですよねぇ
商用作らないと

はち ~減量中~ | 2018年5月21日 07:08

どもです。
ラーメンにチャンジャとは凄いアイディア!
ってか、此方らしい(笑)
ジャンルはラップですか(//∇//)

ここは一度しかお邪魔したこと無いので
再訪を検討したいです。

バンド活動、更なるブラッシュアップが楽しみです!

YMK | 2018年5月21日 08:21

おゆ (ゆるりゆるり)さん こんにちは!
やっぱり食べてましたね!
コレは絶品ですよね〜 今月の限定も食べたいです!

ヨコべー | 2018年5月21日 09:19

おはようございます
インスタ映えはしませんが、男子に刺さりそうなそうなビジュアルですね。

この後スタジオ移動ですか!
なかなかの仕上がり具合みたいですね。
キャッホイ頂ける感じですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月21日 09:53

こんにちは。
総論と各論レポ乙ですww
これはホント絶品でしたね^^昨日、今月の限定もいただいてきましたが、そちらも文句なしでしたよ☆

poti | 2018年5月21日 09:59

おはようございます。
色々と詰め込まれていて美味しそうです。
次回の出張の際に行きたいとおもってます。

ドラムを叩き終わった後のドヤ顔が素敵でしたよ!笑

イケちゃん | 2018年5月21日 10:36

仕事中はチョット豪勢で気が引けてしまうコチラの限定ですが、、
美味そうですね!ヤッパシ!
休みの日に仲間と訪問して一杯やりながら、、、
そんな風に頂くのがいいですね。

角海屋 | 2018年5月21日 22:51

どうもです♪
ココの限定は本当に「インスタ映え」しますからね!
男心をくすぐるビジュアルですわ~

きくちゃん | 2018年5月22日 07:22

どもです!
牛肉のラーメンは癖があるんじゃないかという既成概念がどうしてもありますよ…
それを吹き飛ばす激旨筋肉だったようで。
関係ないですが、ついつい「筋肉」を「きんにく」と読んでしまいますね。

さぴお | 2018年5月22日 15:00

どうもです!

練習前のいいスタミナになりましたかね?
私は暴れん坊将軍なので、食うのも歌うのも…。

じゃい(停滞中) | 2018年5月22日 23:19