5.19（土）11:30 今月の限定狙いで北柏へ麺友さんとともに訪問。先客2名、後客多数。いつも通り、限定の確認を行った後、券売機にて限定の食券を購入。この日は特別限定の冷やし中華もあったので、迷いましたが、今月はこの日くらいしか訪問できそうになかったので初心にかえり、当初の予定通り、月替わりの限定を選択です。そして、もちろんウーロンハイも付けちゃいます。ウーロンハイを飲みながら、わくわくして待っていると待つこと10分ほどで海老の香り漂う一杯が着丼です。

なお、今月の限定は、以下の通りです。
A　スタンダード　900円
B　雲吞かき卵で　1300円
C　B＋蟹肉　2000円

スープは鶏がベースの塩清湯で、そこに海老がガッツリと効いたもの。タイトルは海老香るということですが、香るというより海老感がガッツリの甲殻類好きにはたまらない味わいで、そこにたっぷりの蟹肉が加わることで蟹感もプラスされ、まさに甲殻類の宝石箱や～！といった感じです。ベースの鶏や塩ダレの旨味もすごいので、重厚な旨味を楽しめる絶品スープに仕上がっています。麺は、平打ちの喉ごしのよい麺で、スープとの絡みも文句なし。

具は、たっぷりの蟹肉、ワンタン、水菜、メンマ、ネギ、かき卵。蟹肉はこれでもかというくらいたっぷりと入っており、食べ応え十分。この蟹肉はスープとも相性よく、麺と食べても最後の雑炊と食べても最高。これがプラスされるなら間違いなくCがおススメですよ。ワンタンは肉がパンパンに詰まったもので、以前食べたものとは少し構成が違うのかな？今回はダイレクトに肉の旨味を楽しめるもので、おつまみにピッタリ。1個でも餡がたっぷりで食べ応え十分ですが、それが5つも入っています。固形物完食後、〆の雑炊タイムへ。蟹肉がスープにたくさん沈んでおり、それとライスを食べれば間違いない味わいに。無駄に代謝のいい私はかなり汗だくになりましたが、美味しさが半端なかったので、スープもするっと完飲です。今月の限定も大満足でした。今回断念した冷やし中華にもまた遭遇できることを願います。どうもご馳走様でした。大将アザース！

なお、本メニューは5月の限定メニューとなっています。