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乗り換えの北千住駅にて。駅中と思って侮ってました、スイマセン(´;ω;`)なまら美味い北海道味噌ラーメンが提供されております(*´Д`)タッチパネル式発券機にてチケット購入。正直、あまり期待せずに来店しましたが・・・5分程で着丼、スープを一口啜って驚きました!「塩辛いじゃなーい!?本場感あるじゃなーい!!?」引き合いに出していいのかアレですが、「ひむろ」の味噌に引けを取らない味だなぁと。具材はチャーシュー、海苔、メンマ・・・もやしと玉葱は炒めてあるのか?赤い物体、最初は明太子かと思いましたが、どうもよくわからない辛い食物でした(苦笑)麺はかん水くさいいちぢれ麵。北海道ラーメンは、この麺が基本なのでしょうか?もうちょっと加水された太麺でも美味しくいただけそう。。。や、しかし、味変にと加えたおろしニンニクの効きが悪いとこまで「ひむろ」的ですなぁ(;゚д゚)ゴクリ…ザンギ等、ちょい呑みにも対応されていて、、、これは色々と楽しめそうです(*´Д`)ハァハゴチソウサマでした☆
駅中と思って侮ってました、スイマセン(´;ω;`)
なまら美味い北海道味噌ラーメンが提供されております(*´Д`)
タッチパネル式発券機にてチケット購入。
正直、あまり期待せずに来店しましたが・・・5分程で着丼、スープを一口啜って驚きました!
「塩辛いじゃなーい!?本場感あるじゃなーい!!?」
引き合いに出していいのかアレですが、「ひむろ」の味噌に引けを取らない味だなぁと。
具材はチャーシュー、海苔、メンマ・・・もやしと玉葱は炒めてあるのか?
赤い物体、最初は明太子かと思いましたが、どうもよくわからない辛い食物でした(苦笑)
麺はかん水くさいいちぢれ麵。北海道ラーメンは、この麺が基本なのでしょうか?
もうちょっと加水された太麺でも美味しくいただけそう。。。
や、しかし、味変にと加えたおろしニンニクの効きが悪いとこまで「ひむろ」的ですなぁ(;゚д゚)ゴクリ…
ザンギ等、ちょい呑みにも対応されていて、、、これは色々と楽しめそうです(*´Д`)ハァハ
ゴチソウサマでした☆