５月 金曜日

ラーメン二郎　環七新新代田店でラーメン小をいただいた後、京王井の頭線新代田駅から永福町駅まで電車で行きました。その後Bonito Soup Noodle RAIKに向かうとなんとお休み・・・駅前の永福町大勝軒に行こうと思いましたが、３０名ぐらいの外待ちでしたので気が引けました。どうしたものかと途方に暮れているとこちらを思い出し訪問しました。永福町系のラーメンはとても好きで以前から気になっていました。

１３：００頃到着すると、店内は満席で外に１名お客様が待たれています。それから５分ぐらいで入店できました。店内は老舗の雰囲気があります。

「ワンタンメン　￥750」

口頭注文、後会計です。レジは店内奥にあります。

卓上を見ると、酢、醬油、辣油、胡椒、割り箸、楊枝があります。お水は卓上にあります。

作っている方を拝見していると、麺をあげる時に唸っていますね・・・恐ろしい気合です！！！

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むうう・・・永福町というと煮干というイメージがありますが、醤油感が強いですね・・・

麺は、茹で加減ジャストといったところでしょうか。永福町系といったらこの麺。大好きな奴です！！めちゃくちゃうまい！

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、ワンタン、チャーシュー、なるとですかね・・・

ワンタンは皮がもちっとしていてとっても美味しいです。

お腹メーターは二郎からの連食なので８割くらいになりました。

後客は１０名超でした。

次もワンタンメンですかね・・・

ご馳走様でした。