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常連ぽく『1番(天神そば)』と注文してみました。表面に油の浮き少し濁った鶏のスープに 細ストレート麺 トッピングに モヤシ ネギ カマボコ シンプルな味付けで肉の味が強いチャーシュー。豚骨スープならぬ鶏骨スープって感じで、博多ラーメンのような細麺によくマッチしていて、最後まで飽きない味です。って!今流行の 鶏白湯を 昭和45年からやってたんですか!?
表面に油の浮き少し濁った鶏のスープに 細ストレート麺 トッピングに モヤシ ネギ カマボコ シンプルな味付けで肉の味が強いチャーシュー。豚骨スープならぬ鶏骨スープって感じで、博多ラーメンのような細麺によくマッチしていて、最後まで飽きない味です。
って!今流行の 鶏白湯を 昭和45年からやってたんですか!?