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甘い香りのするスープでノスタルジックな雰囲気。油が少し浮いていて旨味はしっかり。麺は適度なコシのある細麺でスープとの相性もいい。チャーシューは薄切りながらしっかり肉感あり美味しい。関西っぽい細モヤシも食感良く美味しい。ネギのシャキシャキ感もアクセントでなかなか。平日でも行列が納得の味
油が少し浮いていて旨味はしっかり。
麺は適度なコシのある細麺でスープとの相性もいい。
チャーシューは薄切りながらしっかり肉感あり美味しい。
関西っぽい細モヤシも食感良く美味しい。
ネギのシャキシャキ感もアクセントでなかなか。
平日でも行列が納得の味