虚無 Becky！麺屋たつみ 喜心 狭山店の他のレビュー
89点
82点
87点
83点
82点
MAKEJI(味薄めで)
たく☆
コメント
https://m.youtube.com/watch?v=kBtBc_3B3lI
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月12日 14:14間違えましたm(_ _)m
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月12日 14:15あらチャンまで…ぼけキツぅ！
虚無 Becky！ | 2018年6月12日 14:54こんにちは
こちらは日によって色んなメニューあるんですね！
それはそれでメチャ凄いですね
こちらならではの物が有ると更に良さそうですが
これなんかもかなり良さそうですね
キング | 2018年6月12日 15:27どもです。
子供のころ、祖父が鶏を絞めるのを見たことがあります！
でもって、食べた記憶が有ります(;ﾟдﾟ)
よく嫌いになる人がいますが、私は平気でした(//∇//)
出汁になる動物には感謝です(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年6月12日 17:21こんにちは。
こちらは秩父店でいただいたことがあります。
たしかに限定も含めるとかなり引き出しの広いお店と見ました。
それぞれがそつなく仕上がっているところも良さげです。
glucose | 2018年6月12日 17:28こんばんわ～
此方はオープン当時、頂きましたがとっても美味しかったのを覚えてます♪
すっかり忘れていたところ最近、たく☆サンのレビュで思いだしたところだったんですよね～ｗ
久しぶりに行きたくなりましたね。
バスの運転手 | 2018年6月12日 22:41こんばんは
確かコチラって曜日毎に味噌とか煮干しとかメニューが変わるんじゃなかったっけ？
コチラ出身の方のお店が地元に出来てからはすっかりご無沙汰です・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年6月13日 00:25Beckyさん，どうもです。
秩父の名店の支店ですね。
未訪なので行ってみたい。
かなり醤油が濃そうですね。
RAMENOID | 2018年6月13日 05:33こんにちは
こちらは先日わたくしが秩父で空振ったお店の系列ですね！
うらやまCです‼️
魂どん | 2018年6月13日 12:45パンクなんかしてるからｗざっくりいきましょう！
虚無 Becky！ | 2018年6月13日 14:36お疲れ様です！
この濃ゆい醤油の感じ、絶対大好きな部類の色してます(´∀｀)
なかなか埼玉にいけませんが行きたい店がどんどん増えております！
主役 | 2018年6月13日 14:48
過去のRDBを見ると、煮干から鶏白湯や豚骨さらには地元野菜をつかったJ系や味噌まで、様々な種類があり、また曜日によっても様々変わるので、
何の店なのか聞いてみると、やはり何屋なのかも不明である。
オススメはと聞いてみると若干煮干のようであるが...。
本日限定と思われるが「丸鶏」の文字に惹かれ
清湯だと思い注文してみる。
着丼した丸鶏醤油らーめんは、表面に鶏脂が浮かび、オイリーな醤油鶏清湯スープである。
一口スープを啜ってみると、
醤油が強めに主張し、さらに鶏の旨味やコクが深く香ばしい。
結構な旨さである！
具材は、ローストされたチャーシューとレアチャーシュー、
極太のメンマとネギ、煮玉子、海苔である。
ローストのチャーシューは香ばしくて旨い。
煮玉子も蕩けそうなほど柔らかくスープを吸っている。
素材感はたまらなく旨い！
丸鶏とは、内蔵を取り出したまるごとの鶏をいうのであろうか？
＊知ってる人は教えてくれ！
子供の頃、近くのぶどう畑に鶏が逆さまに釣られていて血抜きされたのを思い出した。
ごちそうさまでした。
しばらく他のメニューも頂いてみることにします。