禅
saima
麺遊草子
黄門チャマ
コメント
こんばんは^^
相変わらず美味しさそうですね
これから暑くなる時期なので
麺の変化をたのしみたいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年5月15日 19:14いっぽさんコメントありがとうございます(^_^)
相変わらず美味しく進化していますよ～
禅 | 2018年5月15日 19:59こんにちは(^^)
日々進化ですね(^^)
毎回発見がありますね！
saku_papa(忙) | 2018年5月16日 16:01Sakuさんコメントありがとうございます(^.^)
毎回美味しく進化してもすよー
禅 | 2018年5月18日 05:17
唇を通って行く感覚が今までとは違う感覚だった
旨い
スープ割は柚子で全体をかき回してから頂き少し啜ってから酢を入れ味変を楽しみながらフィニッシュです！
店主曰く季節、湿度で配合、寝かせを変えているとの事です。職人気質のこだわりある一杯を楽しめました。