５月１４日、１３：０５分到着。
客入り８割ほど。
券売機で食券を買いネエサンに渡すとポイントカードをくれました。
店内は明るく清潔感があり居心地良さげ。
店員はニイサン３名、ネエサン２名の５名体制。
接客態度は良好。

待つこと５分ほどで配膳。
軽く濁りのある琥珀色のスープには香味油が薄っすらと浮かび美味しそう。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、アオサ、ホタテフレーク、柚子片、白髪ネギ、刻みネギ。

スープは熱々で、サッパリとした飲み口です。
鶏の旨味と魚介系の風味が感じられ、ホタテの旨味も効き美味しい。
時折香るアオサと柚子がいい仕事をしています。
塩梅は丁度良い。

麺は中細ストレート。
茹で加減良好で、歯切れの良い食感。
スープとよく合い旨い。
チャーシューは炙りの入ったロース系タイプ。
香ばしく、歯ごたえのあるタイプで、噛むほどに旨味が出てきます。
軟らかいのも良いが、これはこれで旨い。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
苦手なむきエビが張り付いていたことをすっかり忘れており、以前同様スープに沈めてからいただいた。
ホンノリ塩味が効いており、美味。
幸いエビの主張はほとんど感じられず、美味しくいただけた。

B/Pを振りかけ食べ進め、エビとスープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」
ボリューム感に欠けるが流石の出来で美味しかった。
とろり白湯や醤油も食べてみたい。