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コメント
なぜか「裏」は行っても「表」がまだでして・・・
これか、まぜそば狙いで再考中ですが、原宿ってところがオヤジとしては、
腰が重いですー(笑)。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2018年5月25日 07:23おはようございます(*^^*)
移転再スタート当時は話題沸騰?でしたが、
今は落ち着いたようですね。
前店の時からその内その内とか言いながら、
何故か未訪が続いてます。
としくん | 2018年5月25日 08:12黒いナルトが印象的ですね。
背油の奥行きを感じたいです。
YMK | 2018年5月25日 08:28こんにちは。
原宿とラーメンは結びつかないですね〜
背脂が良さげです。
kamepi- | 2018年5月25日 13:24こんばんはぁ~♪
オジサンは原宿は円のない町ですね。
昔は勤務していた時代もありましたが。
こちらも惹かれるメニューが無くて未訪ですがシマちゃんは
会いたいですね^^
mocopapa | 2018年5月25日 22:42
Stag Beetle
千年
LIE LIE LIE
真島誠
ラーメン屋けんちゃん
なんばさん





所用で表参道まで来たので煮干しを求めてやって来ました。
17時50分着。シャッターPPです。私しか居ませんが。。。(^^;
そして定刻にオープン!私しか居ませんがw
二回目なのですが、初レビなので少々詳しく。。。
お店に入ると左側に券売機があり、正面はテーブル席。左奥にカウンター席に厨房のレイアウト。
店長としまちゃんの2人体制です。
煮干が急に食べたくなったので、券売機にて表題を購入して食券を渡して待ちます。
そして待つこと4分少々で着丼。見た目 背脂が食欲をそそりますが、黒いナルトは。。。
では一口・・・クリアな煮干の風味で、背脂が深みとコク出しています。ここの背脂美味しいです。
麺は中くらいの太さの麺でツルプリタイプ。小麦の香りも良く好きなタイプです。
チャーシューは柔らかいが歯応えを残したタイプ。味付けも良く増しあり。
味玉はしっかり味がついているが、しょっぱくなく黄身の具合もゼリー状でおいしい。
メンマは極太タイプ。コリコリの食感が堪らない。
黒ナルトはかわいい、、、のか?
青菜のシャキシャキ、ねぎの清涼かが機能して完食。スープもほとんど飲む。
全体的な量は普通。麺量140g。足らない方は大盛り、ご飯物あり。
移転する前のミライゑは3年間で一度しか訪店してなかったが、原宿に移って遠くなったにもかかわらず、移転オープン8ヶ月で2回目と何故か原宿のほうが行きやすくなった感じですw
ごちそうさまでした。また来ます。