５月１９日土曜日、午後２時半過ぎに訪問。
いつもの土曜日、ジムの後、ラーでも喰らおうかと。
掃除はしたし、雨降ると思っていたので、洗濯物は中干し。
なので、家に帰って、作業はない。
だからって、ふらつくか？とも思っていない。
新百合で、快速急行、急行が来た。
急行に乗った、登戸で各停でもあれば、狛江でもと思った。
が、そんなものはなく、成城で各停が待っていた。
先週に続いて、祖師谷。
電車で、隣の駅？ってのを調べてみた。
と、新たに、出来たようである。
祖師谷だけ、めぼしい店、ということでもなさそう。
近隣でも湧き出しているようだ。

先週行ったあかずきんは、外待ちひとり。
帰りに見たら、空いていたが。
こちらは、先客無し。
あとから、二人きた。
相変わらず、店主さん、ひとりで切り盛り。
最初に喰った、坦々麺の辛い奴にしようかと思った。
と、メニューが増えている？
二郎系も出すことにしたようだ。
３００円トッピングが二郎風？と見えた。
それと、この冷やし中華が目に入った。
大盛り、３００ｇまで、同じ値段と。
しかも９００円とある。
冷やし中華って、手間かかるから、それでも心意気の価格。

ショウガ、さらにガリマヨなども確認された。
３００ｇは量多いですよ、とも言われた。
大丈夫ですと。
量が多いなんて、設定は有り難い。
相変わらず、仕事が早い。
昨日行った、千里眼でさえ、冷やし中華で回転が悪くなるのだから。
手間がかかるのだ。
個人的には、冷やし中華はそんなに好きではない。
日高屋、博多風龍、天神でもスルー。

ラーメンの丼で、ドンと出てきた。
写真、ねぇ、せめて光入れれば良かったねぇ。
中々の代物が出てきたのだ。
今回、満点にした。
正直、感動するほどの味でもなかった。
美味しかったには違いないが。
ただ、肉も麺もそこそこたんまりだった。
かつ、冷やし中華特有の酸っぱさがメイン、というのとは一線を画す。
これは、話題になってもいい、冷やし中華と思う。
まぁ、私がここで、いくら大きな声を出しても。
浸透するわけではないが。

お馴染みのごわごわのカラス麺の上にもやし。
手でひとつかみ位の量。
それ水菜、あとネギが入っているが、野菜はその２つ。
それに、ガリマヨが模様でかかっている。
丼の端にはショウガ。
ショウガは、全体に混ざってしまったよう。
はっきりそれとわかる味はしなかった。
なんとなく、さっぱりしていたのは、裏でショウガが隠し味？
というのも否定できない。
それにしても、お肉が随分と入っている。
私が高らかに言いたいのはそこである。
千里眼に大量に群れる理由、肉というのは大きいだろう。

こちらの肉は、豚さんである。
大きい、とろっとしているのが２、３枚。
これは、温麺の一部でも出てくるもの。
さらに、切れ端か、塊の部位が３個ほど。
固くて、というものでは全然なくて。
かたまり肉の焼いて炙った物の表面、皮？の部分。
炙り味が寝かしてあるので、熟成？といってもいいくらい。
ここのお肉はホントに美味しい。
味にパンチがあるわけでもない。
さりげなく、優しい仕上げ。
醤油系のタレに漬けても美味しいなと思う。

タレはちょっとピーナツ色。
この店の基本は坦々。
坦々ベースかなとも思う。
なによりも、酢が強烈に効いていないのがよい。
個人的に。
冷やし中華って、さっぱりしているもの。
それは、酢の影響なのだろうが。
それと異なる、しつこくない味。
ガリマヨまで付けて、しつこくない。
だが、味はしっかりとついているのだ。
なんとなく、甘い。
そして、豚さんとカラス麺を、そのタレで戴く。
そういう構成。
肉は、十分にある。
こんなに、肉がある、冷やし中華も珍しいかも。

千里眼級のと云っても、言い過ぎでないという気がする。
もっとも、千里眼の冷やし中華喰ったことない。
用心棒のまぜそば、とそう違わないだろうと思うが。

これは、ちょっと流行って欲しいなと思う。
面白い変化球で、肉がこれだけ食らえるのは凄い。
凄いですね、これという気持ちで、ごちそうさまと。

備忘。
昨日は、１時過ぎて寝た。
朝は、４時過ぎに目が覚めた。
起きてしまうのだが、正直寝不足。
寝不足の証は、心拍と内臓にちと痛い？というか張り？
ちょっと伸ばしてから、朝ランしようかと。
今ではかみさんが寝ていた。
今日は午前中は雨という予報だった。
そうでもないみたいで、走って帰ってくる分には雨に降られないですみそう。
いつもの土曜のコースを行く。
走り出すと、体がそういう環境になっていく。
なので、調子が悪いと休んでいると、ずっとそのまま。
やってから、休もう。
そういう感じになっている。
曇っているので、そんなに暑くない。
薬師池、菖蒲、さらに咲いているな、青と黄色。
６時半前に雨に降られず戻ってきた。

下のは学校だと最上級生。
受験のみというわけには、奴は学校が好きみたいなので。
９時半過ぎの電車でジムへ。
眠いなと思いながら、走れるかしらと。
運動会シーズン？なのか、いつもより少し空いている気が。
スポーツジムは老人が多い。
で、孫の運動会、それで少ないというのは嘘でもなさそう。
走る方は、問題なかった。
まぁ、朝は走っているし。
筋トレは無理しなかった。
プールは、ちょっとネットでアドバイスを。
尻が下がらないようにと、そのために顔を沈める。
確かに後頭部と背中は一直線。
頭を沈めてみると、確かに浮く、いつもより良く浮く。
と、前に進みやすい。
が、呼吸が厳しい。
頭が上がっているほうが息は吸いやすい。
それでも、いつもよりはかなりいい感じ。
となると、今回の頭の位置でどうブレス、である。

パワーラッシュ、先週崩れていた、ところも乗り切れた。
ウエイトは、調子こいてあげたまま。
腹筋系は、前回くらい大変ではない。
毎日、体幹を調整しているのが、いい感じにでている。
ブレスリリースも、チューブで骨盤をいじるような。
これも、家でもやりたい内容。

これを喰らって、３時半前に帰ってきた。
この時間まで雨は降っていない。
洗濯物は中でも、十分乾くのではないかと。